Korak za korakom recept za fotografije.
Ta torta v obliki 30-centimetrske jagode bo pokazala, da jo imate res veliko srce. Da naredimo velikansko jagodičje, mi v skledi pečen jagodni kolač, nato pa ga razrežemo, damo jagodna oblika, prekrita s smetano in plastjo stopljene čokolade. Sončnična semena so tu jagodna semena in sveža meta izgleda popolnoma kot lističi.
Time: 3 час. Zahtevnost: srednja Obrok: 12 – 14 V receptih merite posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 2 pakiranja (520 gr. Vsakega) zmešajte za peko jagodne torte (plus potrebne sestavine)
- 2 zavojčki (po 450 g) bele smetane za torto
- Sredstvo za kuhanje proti sprijemanju
- 30 kapljic rdečega barvila za hrano
- 1/4 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/4 čl. sončnično seme
- 340 gr polsladka čokolada, sesekljana
- 110 gr. maslo, narezano na rezine
- 12 velikih listov mete, plus 1 steblo mete z listi
- 110 gr. bela čokolada, sesekljana
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, smetana, polsladka čokolada, bela čokolada, ekstrakt vanilije, semena sončnično meto
Priprava recepta:
- Vzemite stekleno merilno skodelico (240 ml.) In dve toplotno odporni sklede 1,4 l. Noter jih premažite s kulinaričnim razpršilom. Naredite mešanice za torto. Наполните мерную кружку тестомdve tretjini, preostanek razdelite med sklede.
- Testo pečemo v skodelici 15 minut, v skledah – 35-40 minut. Daj ohladi. Z nazobčanim nožem poravnajte vrh torte, pečen v skledah. S pomočjo rezine se malo pridružite smetana.
- У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm. Odrezano stran obrnite navzdol.
- Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,tako da leži ravno. Nato s kremo pritrdite na torte sklede, kot je prikazano na fotografiji.
- Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
- Torto dajte na pladenj. Смешайте в небольшой миске пищевойbarvilo in ekstrakt vanilije. Nežno se razširi na široko polovica torte Na rdečem delu torte razporedite semena v vrstice sončnica.
- V njem stopite polsladko čokolado z maslom mikrovalovna pečica: mešanje, večkrat segrevajte 30 sekund. Spodnji dve tretjini torte namažite s čokolado in jo pustite odteče na pladenj.
- Liste mete postavite okoli vrha “jagode” in vstavite vanj kratka torta steblo mete.
- Med mešanjem v mikrovalovni pečici stopite belo čokolado v 15-sekundnih intervalih. Dajte v pritrdilno plastiko paket. Odrežite vogal in na cikcak stisnite belo čokolado polsladka čokoladna glazura. Torto pustite 15 minut. v čokoladi.
