Torta “Angel Food”

Nežna in zračna, velika torta, sestavljena iz veverice piškotov iz Melisse De Arabian, najbolje okrašena s ocvrtim kokosom žitne in svetle oranžne rezine. Delite s prijatelji: Foto torta Čas: 1 uro 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 uporabljenih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 3/4 čl. sladkorja
  • 1/2 žlice. vrhunska pšenična moka
  • 7 beljakovin iz jajc kategorije CO
  • 2 tsp vaniljev ekstrakt
  • 3/4 tsp vinski kamen
  • 1/4 tsp sol
  • Kisla smetana za okras
  • Ocvrti kokosovi kosmiči za okras
  • 1 rezina pomaranče za okras
  • Neobvezna napeljava: ponev za kruh standardna velikost

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, vino kamen, kokosovi kosmiči, pomaranče

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 160 ° C.
  2. Polovico sladkorja stepemo v mlinčku za začimbe ali mini kombiniramo z moko 5 sekund. Prenos v majhno posodo.
  3. V veliki skledi nastavite mešalnik na srednjo hitrost, stepite jajčni beljak z vanilijevim ekstraktom, vinski kamen in soljo do tvorba pene. Počasi vnesite preostali sladkor (ne tistega ki z moko). Premagajte do mehkih, vlažnih vrhov. Dodajte zmes sladkor z moko, pol naenkrat, mešanje silikona ramena.
  4. Testo vlijemo v nemazan kruh. Pečemo 35-40 min
  5. Kalup obrnite in ga postavite na 2 pločevinki, tako da tako da ozki robovi obrazca počivajo na bregovih. Tako boste zagotovili prezračevanje biskvita. Po 45-60 minutah odstranite biskvit iz kalupa, ločite ga z nožem s strani. Popolnoma ohladimo in z nožem narežemo s klinčki.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: