Privoščite si francoski zajtrk, ki je tako enostaven kuhanje in ne zahteva nobenega tipično francoskega sestavine. Nežne francoske zdravice so rezine beli kruh, ocvrt v sladkem jajčnem testo. Verjetno ne krat so takšne krutone kuhali samo brez sladkorja, ne da bi sploh vedeli ki se je dotaknil izvrstne francoske kuhinje. Dodajte k jajcu cimet, vanilija in sladkor, za vas pa poskrbi odlična sladica. Za Priporočljiv je francoski toast stale rezine kruha debeline najmanj 1 ,5 cm, da jih ne razpadel. Tudi njihov okus je odvisen od časa namakanja. Than dlje kot kruh leži v testah, bolj je nežen in taljen будет. Time: 1 hour. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 8 rezin kruha za toast ali drug beli kruh, narežemo na debelino 1,5 – 2 cm.
- 8 velikih jajc
- 1,5 žlice. smetana
- 3 žlice. l granuliran sladkor
- 2 tsp mlet cimet
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/8 tsp sol
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- Sladkorni sladkor za serviranje
- Javorjev sirup za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, jajca, smetana, sladkor v prahu, javorjev sirup, vaniljev ekstrakt, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150 ° C. Položite na pekač v enem sloju rezine kruha (v redu je, če malo ležejo prekrivanje). Kruh nato sušite v pečici 6 minut obrnite in postavite še 6 minut. Položite in ohladite.
- V veliki obliki stepemo jajca s smetano, sladkorjem oz. cimet, vanilija in sol.
- Na srednji vročini segrejte veliko posodo proti sprijemanju. prevlečena. V jajčno mešanico potopite 2 rezini kruha. Daj kruh dobro namakajte 30–60 sek., pri čemer preverite vsakih 15 sekund. (rezine naj bodo namočene in težke, vendar ne izgubijo oblika in se ne zlomijo). V ponvi stopite 1 žlico. l (15 gr.) maslo in nanj položimo 2 rezini kruha. Fry 4 – 5 minut na vsaki strani, tako da so zdravice zlate skorjo, znotraj pa se je izkazalo pečeno. Po potrebi prilagodite ogenj peči. Kruha ne smemo prehitro nazdraviti ali prepočasi
- Zmanjšajte temperaturo v pečici na 95 ° C. Pripravljeni nazdravi zložite na žičnati regal, nameščen na pekaču v pečici. Nazdravite toast toplo, dokler ni postrežen.
- Postrezite francoske zdravice, posute s sladkorjem v prahu in zalivanje javorjevega sirupa.