Brownie Čokoladni metini tartufi – podroben prijať prípravu. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 18 tartufov Recepti uporabljajo odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 50 gr nesladkano čokolado
- 50 celih metinih čokolad
- 110 gr. in 1 žlica. l zmehčano maslo
- 1 žlica. sladkorja
- 2 jajci
- 0,75 Št. premium moka
- 0,25 tsp ekstrakt poprove mete
- 30 gr drobno sesekljano temno čokolado
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, čokolada sladkarije, izvleček mete, vrhunska moka, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Kalup velikodušno olje za mini muffini, v mikrovalovni pečici stopite nesladkano čokolado. Odstranite iz mikrovalovne pečice in dodajte 8 sladkarij, med tem pa mešajte se popolnoma ne stopi. Pustite, da se rahlo ohladi. S pomočjo mešalnika s šobe za testo zmešajte s 110 g. maslo in sladkorja. Dodajte in pretepajte eno jajce. Z nastavitvijo mešalnika pri nizki hitrosti počasi vlijemo ohlajeno čokoladno mešanico, stepite, dokler se ne zmešajo. Dodamo moko in previdno premešamo. Očistite stene posode z gumijasto lopatico, dodamo ekstrakt poprove mete in ponovno premešamo.
- Za oblikovanje uporabite žlico ali posebno žlico piškote, testo damo v pripravljeno obliko za mini muffine. Pečemo do kuhanja, 11-13 minut. Obraz obrnite na pripravite torte in jih pustite, da se ohladijo meto-čokoladni bonboni, preostala umetnost. l olje in nasekljano temna čokolada. Segrejte mešanico v mikrovalovni pečici, dokler ne se stopi in ne postane enakomerna. Koščke brownieja namočite v čokolado, še posebej bodite pozorni na zgornji del v obliki stožca. Pustite, da zmrzne nekaj minut. Preostale metine sladice naribajte in potresete Brownie na vrhu. Če želite, hladite 10 minut takoj jih je treba zamrzniti.
