Čili je jed iz fižola in mletega mesa. In tudi ta jed lahko naredimo s prelivom za testenine. Kuhajte nizko kalorično večerja iz špagetov in mehiške čilijeve omake iz puranov fižol in mleto meso. Za razliko od originalnega čilija je ta omaka se pripravi v nekaj minutah. Mleto meso ocvrto v paradižnikovi paste s čili v prahu in nato zmešamo s konzervirano juho fižol in začinjena omaka. V samo pol ure ste pripravljeni, da pojeste okusno in srčen večerni obrok. Ostanke čilija lahko jeste tudi kot poparek oz. nabiral jo je s koščki tortilje ali koruznim čipsom. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 542, skupno maščoba 17 g, nasičenih maščob, beljakovin 38 g, ogljikovih hidratov 61 g, vlaknin, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 220 gr špageti
- 2 žlici. l oljčno olje
- 4 perja zelene čebule, sesekljane, ločite bele dele od zelena
- 2 velika stroka česna, drobno nasekljana
- 2 žlici. l paradižnikova pasta
- 2 žlici. l čili v prahu
- 1 mleta purana
- 2 žlici. rahlo soljena piščančja zaloga
- 1 pločevinka 400 gr. Pinto fižol, odtok, sperite fižol
- 3 žlice. l kečap
- Vroča omaka po okusu
- Nariban cheddar in kisla smetana za serviranje (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine za špagete, puranje mleto, pinto fižol, začimba čilija, zelena čebula, česen
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo. Avtor čas v veliki protilepilni ponvi nad ognjem segrejemo olivno olje. Dodamo bele dele čebule s česnom in pražimo, mešamo, do mehkega, 1-2 minut. Dodajte paradižnik čili pasto in prah ter kuhamo, pogosto mešamo, dokler se celotna mešanica se bo opečno rdeča, 2-3 minute.
- Dodamo mleto meso in premešamo, razbeljeno meso, skoraj do pripravljen, približno 4 minute. Dodajte piščančje zaloge, fižol in kečap, zavremo in kuhamo, dokler čili rahlo ni se zgosti, vendar bo vseeno videti kot juha, 12-15 minut. Dodaj zelena čebula in začinjena omaka.
- Medtem dajte špagete v vrelo vodo in jih skuhajte glede na priporočilo na embalaži. Nato odcedite vodo. Špagete razporedite po skledah in na vrhu s čilijem, kislo smetano in potresemo z naribanim sirom.