Jed je kot nalašč za družinsko večerjo in družbo gostje. Ta pasta je hitra in enostavna za pripravo in rezultat presega vsa pričakovanja. Zahvaljujoč lončkom, omaka pridobi izrazit okus morskih sadežev, po želji pa jih lahko nadomestimo kozice. Parmezanova skorja doda slanost s orehove note sira. Okus je bolj nasičen. Po potrebi ga lahko nadomestite z majhnim koščkom parmezana. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 449, skupno maščoba 5 g, nasičene maščobe, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 75 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 350 gr večzrnate žitne špagete
- 1 žlica. l oljčno olje, plus dodatno za zalivanje
- 3 stroki česna, drobno sesekljan
- 1 / 4-1 / 2 tsp sesekljane suhe paprike, plus več dodaten okus
- 1 pločevinka (830 ml.) Celega paradižnika, zdrobite jih z rokami
- 1 skorja parmezana 2,5 cm.
- 1 žlica. sveža bazilika, sesekljana, plus več za vložitev
- 340 gr skodelice
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine za špagete, lončke česen, kosmiči rdeče paprike, paradižnik, marinarova omaka, sir parmezan, bazilika
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte osoljeno vodo, da zavre. Dodajte pasto in kuhajte po navodilih na embalaži.
- Medtem na srednji vročini segrejte oljko v ponvi olje. Dodamo česen, sesekljano papriko in prepražimo, mešamo, dokler česen ni mehak (približno 1 minutki) Dodajte paradižnik, parmezanovo skorjo, 1/2 žlice. voda in pol baziliko. Omako zavremo, nato premešamo in zmanjšamo ogenj do srednje nizka. Kuhajte 15 minut. Sol.
- Povečajte toploto v omaki do srednje močne. Dodaj ponev in kuhajte, občasno mešajte, do popolne izgube preglednost (približno 5 minut). Odstranite skorjo parmezana. Dodamo preostalo baziliko, začinimo s soljo in osušimo poper.
- Testenine vržemo v tesnilo in ga dodamo k omaki, premešamo. Posodo serviramo, prilijemo olivno olje in potresemo bazilika.