Sestavina, kot je karamelizirana čebula, daje zanimivo po okusu katere koli jedi ali prigrizka. Super je tudi za nadevi sirne omake. Tako, da čebula postane mehka, prijetna karamelna barva in pridobila je prijeten sladkast okus pasiran v mešanici masla in rastlinskega olja pri nizki vročini v dolgo časa. Moraš biti potrpežljiv, da lahko Čebule ne prekuhajte in je dosegla želeno konsistenco. Dodaj karamelizirana čebula v omaki s kremnim sirom, kislo smetano in majonezo, premešamo in uživamo v njeni sladko-slani вкусом. 
Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 2 tbsp. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki čebuli
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- 1/4 čl. rastlinsko olje
- 1/4 tsp mleti kajenski poper
- 1 tsp sol
- 0,5 tsp mleti črni poper
- 120 gr. kremni sir na sobni temperaturi
- 0,5 žlice. kisla smetana
- 0,5 žlice. majoneza
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, maslo, mleti kajenski poper, črni grah, skuta, kisla smetana, majoneza
Priprava recepta:
- Čebulo prerežite na pol, nato pa jo narežite na pol obroče 0,3 cm. (Imeli boste približno 3 žlice čebule). V veliki ponvi naprej zmerna vročina, segrejte maslo in rastlinsko olje. Dodaj čebulo, kajenski poper, sol in črni poper ter prepražite 10 minut Zmanjšajte toploto na zmerno nizko in prepražite, mešajte, še 20 minut, dokler se čebula ne porjavi in karamelizira. Čebulo ohladimo.
- V skledo z mešalnikom damo kremni sir, kislo smetano in majonezo z lopatico in pretepajte do gladkega. Dodaj čebulo in dobro premešamo. Okusite ga. Postrezite Dip sobna temperatura.
