Ne zamudite recepta za to okusno brusnično omako, v kateri dodal malo citrusne lupine, da bi jo dodal posebno аромат. 
Time: 40 мин.
Recept:
Vsebino 340-gramskega pakiranja dajte sveže ali v ponev. zamrznjene brusnice in odložite 1/2 žlice. v majhno posodo. Dodaj 1 kozarec sladkorja, 1 trak pomarančne ali limonine lupine v ponvi in 2 žlici. l voda. Kuhamo na šibkem ognju in občasno mešamo, dokler sladkor se ne bo raztopil in brusnice ne bodo postale mehke, približno 10 minut. Povečajte toploto na srednjo in kuhajte, dokler jagodičje ne poči, približno 12 minut Zmanjšajte toploto na nizko in prelijte levo brusnice. Po okusu dodajte sladkor, sol in poper ter pred postrežbo ohladimo na sobno temperaturo. Postrezite s puranjo do praznična miza. Recepti s podobnimi sestavinami: brusnice, Oranžna lupina, limonina lupina
