Čeprav sladoled ni najbolj priljubljena sladica v zimskem času počitnice, iz njega lahko naredite tudi pravi praznik torta s tradicionalnimi božičnimi okusi italijanskega kruha panettone s suhim sadjem, ki se običajno peče za božič, in Jajčni nogi zimski koktajl s smetano in začimbami. K vaniliji sladoled je dobil “zimski” okus, zmešamo ga z ingverjem, cimetom in muškatni orešček. Panneton narežite na rezine in ga položite plasti z začinjenim sladoledom, namočeno v mešanico smetane in žganja. A torto premažemo s stepeno smetano in naribanim muškatnim oreščkom орехом. 
Time: 5uro Težavnost: enostavno Serviranje: 10-12 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 8 žlic. vaniljev sladoled nekoliko zmehča
- 0,5 tsp mleti ingver
- 0,5 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp nariban muškatni orešček + dodatno za preliv
- 2,5 žlice. hladna smetana
- 1/4 čl. žganje
- 1 panettone (približno 1 kg), narezan na rezine 2,5 cm
- 1/4 čl. sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: vaniljev sladoled, sladoled, mleti ingver, cimet, muškatni orešček, smetana, žganje, panettone, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešamo sladoled, ingver, cimet in muškatni orešček oreh. Pokrijte in zamrznite do uporabe.
- V majhni skledi zmešajte 0,5 žlice. smetana z žganjem. Dno pokrijemo snemljivo pekač s premerom 22 cm. pergamentni papir. Razmažite približno 1/3 rezin pannetone v enoslojni obliki, po potrebi razrežemo koščke, da v celoti prekrijete dno kalupa. Panettone rahlo namastite smetana z žganjem. Po vrhu razporedite polovico začinjenega sladoleda. Ponovno ponovite plast panettona in ga namažite s smetano daj preostali sladoled. Pokrijte ga s preostalim panettonom in namažite s preostalo kremo. Kalup pokrijemo s folijo in položimo noter zamrzovalnik vsaj 4 ure ali ponoči.
- Približno 20 minut prej odstranite torto iz zamrzovalnika vložitev. V veliki posodi mešajte z mešalnikom na srednji hitrosti. preostalih 2 žlici. smetano s sladkorjem v prahu in vanilijo do tvorba mehkih vrhov, približno 2 minuti. Odstranite obroč za kalup. Torto premažemo s stepeno smetano in potresemo z muškatnim oreščkom.
