Podroben recept za kuhanje angleške kuhinje s фото. 
Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 125 gr. drobno sesekljano temno čokolado
- 110 gr. maslo za mazanje
- 3 jajca kategorije CO
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/4 čl. vrhunska pšenična moka
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, čokolada grenka, jajca, smetana
Priprava recepta:
- Tudi brez slečenja plašča takoj položite čokolado in smetano olje v vodni kopeli. Občasno mešajte, dokler niso se bo stopila. V skledi zmešajte jajca, sladkor in pšenično moko. Postopoma Vmešajte stopljeno čokoladno zmes.
- 4 ramekina (1 skodelica) namažite z maslom in potresemo z moko, tako da prekrije maslo. Pokukajte na ramekine da se otresemo presežka. Pečico predhodno segrejte na 205 ° C pol ure preden boste jedli puding.
- Dal sem ga v pečico, ko je končano z glavno jedjo. V redu je, če je na mizi 10 minut. hrane ne bo puding je treba res skuhati v zadnjem trenutku, zato mešanico nalijemo na ramekine in jih položimo na pekač v pečici 10-12 minut, dokler površina ne postane gosta, rahlo razpokan, vendar se robovi ne bodo prijeli. Postrezite takoj in ne pozabite nalijte vrč hladno hladne smetane stopljena, vroča sredina z obrokom.
