Sladki krompir je rastlina, ki izvira iz Južne Amerike. Po okusu in po tvojem lastnosti, ki spominjajo na sladko bučo. Vendar za razliko od tega olupljen pire, sladki krompirjev pire precej samozadostna in gre kot samostojna jed. друзьями: 
Time: 30 min Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 kg sladki krompir, olupljen in narezan
- 55 gr. maslo
- 1 banana narezana v kroge
- Sok in lupina 1 pomaranča
- 1 žlica. piščančja juha
- 0,5 žlice. trsni sladkor
- 0,5 tsp mleti muškatni orešček
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), sladkor rjava, muškatni orešček, banane
Priprava recepta:
- Kuhajte yam, odcedite in odložite.
- Lonec postavimo nazaj na srednji ogenj. Daj vanjo maslo in banana. Banane dušimo 5 minut, nato dodamo sok 1 oranžna, lupina, dokler se ne odloži. Skuhajte sok za 1 мин.
- Nato vrnite krompir v ponev, dodajte juho in sladkor. Vse dobro gnetite. Solite, poprajte po okusu in dodajte muškatni orešček oreh in lupina. Znova zdrobimo pire in postrežemo. yam s curry začimbo in mango chutney.
