Osnovni recept za tanke sladke palačinke, poleg katerih katerikoli nadev ali omaka lahko služi. Postrezite jih z marmelado, kondenzirano mleko, arašidovo maslo, sirup ali sadje, v odvisno od vaše domišljije in želja. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 min plus čas kuhanja Težavnost: enostavno Količina: 36 palačink V receptih so izmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Crepes
- 3/4 čl. premium moka
- 1 tsp sol
- 1 žlica. mleko
- 2 jajci
- 2 žlici. l sladkorja
- 1 žlica. l stopljeno maslo in maslo za pečenje
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
Možnosti vira
- Jam
- Draga
- Sladkor
- Čokoladni orešček Nutella
- Arašidovo maslo
- Banana
Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, vrhunska moka, jajca, mleko, vaniljev ekstrakt, čokoladno oreškov pasta, med
Priprava recepta:
- V večjo posodo za mešanje damo moko in sol. Postopoma vmešamo mleko. Mešajte jajca eno za drugim, nato vmešajte sladkor, stopljeno maslo in ekstrakt vanilije. Pokrijte in pustite noter Hladimo 1 uro ali čez noč.
- Segrejte ponev s protilepkanjem s premerom približno 20 cm na zmerno visoki vročini. Otopi majhen košček maslo in ponev zavrtite tako, da ga maslo pokrije površino.
- Nalijte 1/3 žlice. testo in z vrtenjem ponve v roki razdelite testo s tanko enakomerno plastjo. Pečemo približno 1 minuto. ali prej porjavi spodnjo stran, nato obrni in peci še več 45–60 sek. Položite na krožnik in isto ponovite z preostali test.
- Postrezite z marmelado, medom, sladkorjem, čokoladno-orehovo pasto, arašidovo maslo, banane – katerikoli sladki preliv, ki imejte na dosegu roke.
