Souffle s sladkim krompirjem je priljubljena ameriška jed, ki tradicionalno postrežen na zahvalni dan, pečen pod skorjo lisnato pecivo. Po tem preprostem receptu lahko naredite klasično različico sladice z zgornjim slojem zračni marshmallows, soljeni indijski indijski oreščki in kokos стружки. Time: 1 hour. 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 kg sladki krompir, olupljen in nasekljan kocke
- Maslo za peko
- 400 gr. koncentrirano mleko
- 1/2 žlice. rjavi sladkor
- 5 žlic. l stopljeno maslo
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1/2 žličke mlet cimet
- 2 pretepla jajca
- 1 žlica. grobo sesekljani praženi slani oreški indijskih oreščkov
- 1/2 žlice. mini marshmallows
- 1/2 žlice. sladki kokosovi kosmiči
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), mleko koncentrirana, jajca, vaniljev ekstrakt, rjavi sladkor, oreški indijski oreščki, cimet, kokos, marshmallows
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Maslo posodite za peko s prostornino 2 litra.
- Krompir damo v velik lonec s hladno nasoljenim voda. Na visoki vročini segrejte in nato zmanjšajte toploto in dušimo pri nizkem vrenju, dokler krompir ni mehak, približno 20 minut Vrzi ga v zatičnik.
- V veliki skledi zdrobite krompir. Dodamo koncentrirano mleko, rjavi sladkor, maslo, ekstrakt vanilije, cimet, pretepla jajca, sol in poper po okusu. Premešajte homogenost.
- Krompir porazdelite v toplotno odporno posodo, postavite pečemo in pečemo 25 minut. V majhni skledi premešamo indijske rezine, močvirje in kokos. Vstavite posodo iz pečice in položite zmes oreškov.
- Pečemo toliko časa, da se rahlo zapečejo marmelade 5-10 minut Posodo vzamemo iz pečice in pustimo 5 minut, da se ohladi. pred serviranjem.Recept za sladke krompirjeve lončke pod skorjo glazirani oreščki.