Lahko naredite okusne sirove fonde, tudi če jih nimate daj posebno posodo z gorilnikom. Posoda za sirno omako bo služil posodo za kruh, predhodno pečeno v pečici in vtrite v notranjost s česnom. Poleg tega ga lahko jeste tudi po kako se bo končala celotna sirna omaka. Vaše podjetje bo pričakovano lep bonus v obliki okusne skorje kruha z aromo česna in preostanek sira na njem. Za sirno omako segrejte pivo na štedilniku s malo limoninega soka in v njem raztopite mešanico naribana gauda, emmental in škrob. S takšno kombinacijo okusa in aroma vašega fondueja bo zelo nasičena, konsistenca pa dolga ostaja viskozen brez segrevanja. Delite s prijatelji: 
Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavna serviranja: 10-12 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki naslednjih količin: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1 tsp Dijonova gorčica
- 1 strok česna, prerezan na pol vzdolž
- 2 jabolka, narezana
- 2 zreli hruški, narezani
- Štruca 700 gr. kruh s skorjo
- 240 gr. nariban sir gouda
- 240 gr. Emmental nariban sir
- 2 žlici. l koruzni škrob
- 1 steklenica 0,33 litra lagerji
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok
Recepti s podobnimi sestavinami: Dijon gorčica, česen, jabolka, hruške, beli kruh, gouda sir, emmental sir, škrob, pivo lahki limonin sok
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C.
- Če želite narediti posodo za kruh, jo razrežite z nazobčanim nožem vrh 1/4 kruha in odložite. Izpraznite hlebec drobtino razrežemo v krogu in pustimo steno debelino 2,5 cm drobtina z rokami, ne pozabite pustiti dna posode približno debeline 2,5 cm drobtino narežite na kocke in postavite na stran, da postrežete potopitvi.
- Posodo za kruh postavite na pekač in postavite v pečico, dokler ne bo segrela in se v notranjosti pokrila z zlato skorjo, približno 30 minut.
- Medtem skuhajte fondue. V srednji skledi zmešajte sire Gouda in Emmental s koruznim škrobom. Moti se prste, dokler nariban sir ni popolnoma pokrit s škrobom.
- V srednje velikem loncu z nereaktivnim materialom zmešajte piva in 1 žlici. l limonin sok. Postavimo na srednjo vročino in Segrevajte 2–3 minute. Dodaj veliko peščice sira, mešanje z leseno žlico. Naj kuha in mešamo, dokler se ves sir ne stopi, približno 5 minut. Kdaj mešanica postane homogena, vmešamo gorčico in preostalih 1 žlici. l limonin sok. Sol.
- Izvlecite posodo za kruh iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi, približno 5 minut. Z rezino zdrgnite celotno notranjo površino sklede česen. Vročo fondue vlijemo v toplo skledo za kruh. Postrezite s jabolka, hruške in prej narezane kocke kruha.
