Sendviči “Gelato Chocolato”

Sendviči “Gelato chocolato” – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: Анна УильямсČas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 220 gr mlečna čokolada, drobno sesekljajte
• 1/2 žlice. kakav v prahu
• 3/4 čl. sladkorja
• 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
• 1/2 žličke ekstrakt mandljev
• 1/4 tsp drobna sol
• 6 – 8 majhnih žemljic, vsakega prerežite na pol
• Šlag, za serviranje (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: mlečna čokolada, kakav, vaniljev ekstrakt, mandljev izvleček, bučkina krema, smetana

Priprava recepta:

1. V mešalnik dajte mlečno čokolado in kakav. Vlijemo v ponev 2 žlici. vode, dodajte sladkor. Postavite peč in segrejte, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Vroče prelijemo sladkorni sirup v mešalniku; pokrijemo in pretepamo 4 – 5 krat, dokler homogeno stanje. Dodamo sol, vanilijo in mandlje izvleček; mešati. Mešanico nalijemo v skledo, pokrijemo in ohladimo 2 uri
2. Premešamo čokoladno zmes, nato damo v kavo za sladoled in zamrznite po navodilih proizvajalca. Vložite sladoled zaprte posode in postavite v zamrzovalnik za 2 uri
3. Bučke napolnite s čokoladnim sladoledom in smetano.