Tyler Florence začne izdelovati sendvič z vodno krešo, avokado in jajca, grobo sesekljamo kuhana jajca, nato dodamo k mu nekaj kapljic majoneze in gorčice, da postane mastna masa, ki mehča začimbo vodne kreše.
Če se še nikoli niste ukvarjali z vodno krešo, še vedno naslednjič ga kupite v trgovini. Te listnate zelenice je malo grenak, zato je še posebej dobro, če ga kombiniramo z jajci in avokadom, ki imajo kremasto konsistenco. Ker je sendvič narejen iz ocvrti polnozrnat kruh, plast osvežilnega avokada in tudi liste vodne kreše, namesto običajnih listov solate, torej Tyler zagotavlja, da je sendvič hrustljav.
Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 šopka vodne kreše (odstranite stebla)
- 6 jajc
- 1 rezina vzdolž avokada (predhodno narežemo na polovico in zvijanje rezin odstranite kamen)
- 1/4 čl. majoneza, plus malo več za mazanje kruha (za želja)
- 1 tsp gorčica
- Sok 1/2 limone
- Sol in mlet črni poper
- 8 rezin ocvrtega polnozrnatega kruha
Recepti s podobnimi sestavinami: vodna kreša, zelena solata, limonin sok, majoneza, gorčica, polnozrnat kruh, avokado, jajca
Priprava recepta:
- Jajca dajte v ponev, napolnite z vodo in kuhajte 10 minut. Odcedite vodo, ohladimo pod hladno tekočo vodo in očistimo. Velika v skledo zmešajte majonezo, gorčico in limonin sok. Sol in poper.
- 4 rezine polnozrnatega kruha namažite z majonezo (vsaka želja). Na vsako položite približno 1/4 rezin avokada. Naslednja plast je 1/4 jajčne solate. Na vrh položite solato vodna kreša poganjki. Vsak sendvič obložite z drugo rezino kruh in postrežemo.
