Sendvič vegetarijanskega kluba

Okusen in zadovoljiv sendvič, napolnjen z obilico, popoln sestavine, ki so v skladu z okusom Prekajen tofu sojin sir ga napolni z beljakovinsko in ustno aromo, nadomešča meso oz slanina. Rezine kruha namažite s hranljivo avokadovo pasto in jogurt z začimbami in med njimi položite plasti rukave, tofua, obroči rdeče čebule, na soncu posušeni paradižniki, kumare, pekoča paprika feferoni, pečena sladka paprika in provolon sir. Rez diagonalni sendvič v klubskem stilu in uživajte njen svetel okus in zelenjavna sočnost. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 389, skupno maščoba 1 2 g, nasičene maščobe, beljakovine 23 g., Ogljikovi hidrati 49 g., Vlaknine g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 12 rezin polnozrnatega kruha, po želji rahlo opečen
• Polovica avokada Has, brez koščkov
• 2 žlici. l beli balzamični ali vinski kis
• 1 žlica. l drobno nasekljan origano
• 1 žlica. l navaden nemastni jogurt
• 2 velika stroka česna, mleta
• 1 žlica. rukola, mizuna iz japonskega zelja ali druga listnata zelenice
• 75 gr. tanko nasekljan dimljeni tofu ali prekajen mocarela
• 0,5 žlice. tanko sesekljano rdečo čebulo
• 1/3 čl. na soncu posušeni paradižniki, otekle
• 0,5 žlice. tanko narezana kumara
• 1/3 čl. tanko nasekljan feferon poper (približno 30 gr.)
• 75 gr. tanko rezan sir provolona
• 1 velika oranžna ali rdeča pečena paprika, narežemo na 12 kosov

Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnat kruh, tofu, paradižnik posušen na soncu, avokado, kumare, poper feferon, sladka paprika, sir provolon, dimljeni mocarela sir, rukola, balzamični kis, origano toast

Priprava recepta:

1. V majhno skledo stisnite ali strgajte avokado iz lupine. Zmešajte z vilicami in pomešajte s kisom, origanom, jogurtom in česen, da se enakomerno namaže. Nanesite tanek sloj z avokadom zmešajte eno stran vsake rezine kruha.
2. Na vrh 4 rezine damo rukolo, tofu, čebulo in posušeno na soncu Paradižnik Pokrijte vrh s 4 rezinami s stranom avokada navzdol. Povrhu kumare, feferone, provolone in pečeno sladko poper. Na vrh položite preostale rezine kruha s stranico s avokado dol.
3. Vsak sendvič prebodite z nabodalom iz bambusa, narežite nazobčan nož diagonalno na pol in postrežemo.