Glavna sestavina samoaškega sira je priljubljena ameriška Samojski piškotki, ki jih tradicionalno prodajajo dekliški skavti. Hrustljavi vanilijevi piškoti karamelni ocvrt kokos čokoladni čips in brizge. Zmeljemo ga z valjarjem in pomešajte s kokosovim oljem. Dobili boste gosto maso, ki in bo postala torta za cheesecake. Na to dajte skuto maso kremni sir, želatina, sladkor in jogurt ter dajte vanj zamrznite hladilnik. Preden postrežemo, potresemo čokoladni cheesecake karamelo in okrasite polovice Samoe. друзьями: 
Time: 2 час. 40 min Zahtevnost: srednje obroki: 8 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Korž
- 30 kosov piškoti s karamelo in ocvrtim kokosom (2 pakiranja po 212 stolpec Piškotki Girl Scout Caramel Cookies Samoas)
- 2 žlici. l nerafinirano kokosovo olje, stopljeno
Cheesecake
- 7 gr. brez želatinske arome
- 2 pakiranja po 240 gr. kremni sir
- 1 žlica. jogurt z nizko vsebnostjo maščob ali kefir
- 1/3 čl. rjavi sladkor
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Ščepec grobe soli
Preliv
- 1/4 čl. kuhano kondenzirano mleko
- 1/4 čl. zrnca temne čokolade
- 3 žlice. l maščobna smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz pečice, kremni sir, jogurt, rjavi sladkor, vaniljev ekstrakt, mleko kondenzirana, temna čokolada, čokoladni čips (zrnca), smetana, kokosovo olje, želatina
Priprava recepta:
- Korž: 20 piškotov damo v plastično vrečko z zadrgo in z valjarjem zdrobite v drobne drobtine (malo majhne) kosov). V vrečko dodajte kokosovo olje, zaprite in zamesite vrečka za mešanje piškotnih drobtin z maslom. Mešanico dajte v kalup za pito s premerom 22 cm in ga pritisnite na njegovo dno in stene, da izkazalo se je, da so pecivo. Med kuhanjem hladimo. polnjenje.
- Cheesecake: v majhni skledi za mikrovalovno pečico nalijemo 2 žlici. l vode, nalijte želatino in odložite približno 5 minut, tako da je mehko. V njem segrejemo želatino, raztopljeno v vodi mikrovalovno pečico, mešamo vsakih 10 sekund, dokler ne se raztopi.
- V predelovalniku hrane zmešajte kremni sir, jogurt, rjavi sladkor, vanilija, sol in želatina do gladkega mase in tako, da se sladkor popolnoma raztopi. Vtrite malo mešanice med prsti, če je še zrnato, nadaljujte mešati.
- Na torto položite mešanico kremnega sira in enakomerno razširite z lopatico. Kalup ovijemo s plastičnim ovojem in postavimo v hladilnik, da se čičerka zamrzne za približno 2 ur.
- Preliv: čokolado dajte v manjšo posodo za mikrovalovne pečice. Segrejte sira v drugi posodi mikrovalovno kuhano kondenzirano mleko, da bo več tekočina, 0,5-1 minut. V tretji majhni skledi segrejte mikrovalovna smetana, da so vroče, vendar ne vrejo, približno 30 sekund. Vročo smetano nalijemo na čokolado in pustimo naprej 1 minuta Mešamo do gladkega. Omaka se zgosti ko se hladi.
- Preostale piškotke uporabite z nazobčanim nožem na pol. Čičerko namažite s čokoladno in karamelno omako. Okrasite s piškotovimi polovicami.
