Tradicionalne korejske prigrizke Kimchi je mogoče narediti izvirna omaka, ki posvetli katerokoli nevtralna priloga. Če želite to narediti, meljete kimchi v mešalniku z dodajanjem nekaj vode in riževega kisa, dokler ne postane gladko. Postrežemo omaka s kuhanim rižem, hrustljavo ocvrto slanino in ocvrtimi jajci ocvrta jajca, ki bodo postala tudi nekakšna riževa omaka, če zmešamo ga s tekočim rumenjakom. Potresemo končno jed temno sezamovo olje, da bi še bolj azijsko dobilo okus. Postrezite za zajtrk ali večerjo z rezinami svežega Hranilne informacije o avokadu na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 560, skupaj maščobe 1 9 g., nasičene maščobe g., beljakovine 20 g., ogljikovi hidrati 75 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 žlic. kuhani rjavi riž
- 2 žlici. kimchi zelje
- 1/3 čl. rižev kis
- 4 trakovi slanine
- 1 tsp rastlinsko olje
- 4 velika jajca
- 1 avokado, olupljen, na koščke in nasekljan
- 2 sesekljani zeleni čebuli
- 2 tsp temno sezamovo olje
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, kimchi, rjavi riž, sezamovo olje, avokado, slanina
Priprava recepta:
- V mešalniku zmešajte kimči, kis in 0,5 žlice. vodo in mlet na homogena konsistenca.
- V srednje veliki skledi zmešamo kuhan riž, polovico omake kimči in 0,5 tsp sol. Pokrijte in predgrejte mikrovalovno pečico, mešamo 4 minute.
- Medtem v veliki ponvi z nelepljivim premazom na srednji vročini prepražimo slanino, dokler ne postane hrustljava, 4-5 minut na vsaki strani. Položite na krožnik, prekrit s papirjem brisačo, da odteče odvečna maščoba, nato pa grobo nasekljamo.
- Obrišite ponev, v kateri je bila ocvrta slanina. Dodaj rastlinskega olja in postavimo na zmerno močan ogenj. Smash v ponvi jajca in malo soli. Frite do veveric strdijo, rumenjaki pa bodo še tekoči, približno 4 minute. Sleči ogenj.
- Vroč riž razporedite po krožnikih. Na vrh za vsako postrežbo dajte umešana jajca, avokado, slanino, preostalo kimchi omako in čebulo. Potresemo 0,5 tsp. sezamovo olje.
