S temi zanesljivimi recepti za smetano, glazuro in stepanje smetana, ki jo imate, bo naredila odlična peciva друзьями: 
Contents
Американский ванильный масляный крем
To je ena najlažjih krem. Kremna maslo premažite s sladkorjem v prahu in mešanico razredčite majhna količina tekočine do pastozne konsistence. Smetana bogata, gosta in sladka, se zlahka stopi, ko je izpostavljena Toplotni recept: ameriška krema iz vanilijevega masla
Ameriška krema za čokoladno maslo
Maslena krema zelo dobro vpija različne okusi. Na koncu utripa dodajte čokolado, kavo, barvila, aromatizirane tekočine, sadni koncentrati, citrusi ali Izvlečki.Recept: krema ameriškega čokoladnega masla
Vaniljeva krema
Tale klasična kremna vanilijeva krema se pripravi v samo 12 minutah; lahko okrasijo torte, piškote ali piškote s katero koli Recept: Vaniljeva krema
Kraljevska zaledenitev
Kraljevsko zaledenitev se najpogosteje uporablja za okrasitev piškotkov postane suha in trda. Za njegovo preprost recept Alton Brown biče pasterizirano jajce veverice. Glazura je enostavna za barvanje in jo lahko kuhamo. Recept: Royal Glaze
Beljakovinsko-maslena krema na švicarskem meringu
Ta različica maslene kreme je manj sladka kot Ameriški, ima bolj veličastno in stabilno teksturo. Sladkor in na vodni kopeli do svetlobe premažite jajčni beljak doslednost, nato pa maslo odženemo v ohlajeno meringue sobno temperaturo, dokler mešanica ne postane enotna in sijoča. Ko moti olje, krema pogosto koagulira; kar naprej biči in ločili se bodo. Белково-масляный крем на швейцарской меренге
Čokoladna stepena smetana
Okusna smetana iz Altone vsebuje nepričakovano sestavino: ščepec kajenskega popra, ki dopolnjuje okus kakava v prahu in uravnoveša Recept za sladkost: Čokoladna stepena krema
Beljakovinsko-oljna krema na italijanski meringue
Kot švicarska različica, je ta tesna in bujna maslena krema idealna za nanos peciva torba. Pripravljen je na podlagi italijanske meringue, v kateri Ogrevan sladkorni sirup poganjamo v beljake do trdih vrhov. Nato vmešamo majhne koščke masla, da nastane krema nasičen in homogen.Recept: Proteinsko-oljna krema naprej итальянской меренге
Francoska maslena krema
To bogato svilnato kremo pripravi po dodajanju sladkornega sirupa v cela jajca in rumenjake katero maslo poganjamo v mešanico do debelega, ampak ta lahka konsistenca. Zaradi visoke maščobe in lepa bledo rumena krema je popolna kot Tortaste okraske in nadevi.Recept: francoska maslena krema
Kremna kremna krema
Naredite to klasično kremo za okrasitev piškotov “Rdeči žamet”, korenčkov kolač ali katero koli sladica, v kateri želite dopolniti sladek okus pikantnega Recept: kremna krema iz sira
