Vrhunec te torte je “Red Velvet” v kremi s sesekljanimi oreščki Pecan, ki je zanimivo dopolnjevati čokoladni okus torte. Intervenirati oreščki v sirni smetani in smetana z rdečimi kolači in nato vrh končne torte potresemo s pekači. Okus torte Izkaže se neverjetno, kontrastno in hkrati harmonično. Torte so super vlažne in ne potrebujejo dodatne impregnacije. Ti lahko jih pečete vnaprej in jih hranite zavite v 2 dneh plastični film. Tako bodo postali še mehkejši in nežnejši. с друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 12 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Torte
- Maslo, za mazanje kalupov
- 2,5 žlice. moka + poljubno za posipanje kalupov
- 2 tsp kakav v prahu
- 1 tsp soda
- 1 tsp sol
- 2 žlici. granuliran sladkor
- 2 veliki jajci
- 1 in 3/4 čl. rastlinsko olje
- 1 žlica. jogurt
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 viala s 30 ml. rdeče barvanje hrane
Smetana
- 2 pakiranja po 220 gr. kremni sir, soba temperatura
- 220 gr maslo, sobna temperatura
- 2 pakiranja po 450 gr. sladkor v prahu
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. drobno sesekljane pekače
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, moka sorte, kakav, sladkor, jajca, jogurt, ekstrakt vanilije, sir skuta, sladkor iz ledu, pekani
Priprava recepta:
- Pečemo torte: Pečico predhodno segrejemo na 175 ° C. Mast maslo tri okrogle kalupe za torte s premerom 22 cm in dno pokrijte s pergamentnim papirjem; oljni pergament in potresemo z moko.
- V večjo skledo presejte moko, kakav, sodo in sol. V ločenem v veliki posodi pretlačite granuliran sladkor in jajca. Postopoma vlijemo rastlinsko olje. Dodajte moko, ki jo izmenično dodajte jogurt, začenši in končni z moko, po tem dobro premešamo vsak dodatek. Vmešajte vaniljevo in rdečo hrano barvilo.
- Testo enakomerno vlijemo v kalupe in pečemo do zobotrebec, vstavljen na sredino torte, ne bo izšel čist, približno 40 minut. Torte hladite v kalupih 10 minut, nato jih položite na žičnem nosilcu, da se popolnoma ohladi; olupimo pergament.
- Pripravimo kremo: V veliki skledi stepemo z mešalnikom. kremni sir in maslo, dokler ne postane kremast. Vmešajte sladkor za glazuro, dokler zmes ni gladka. Potem zmešajte vanilijo in oreščke, pri čemer pustite 2 žlici. l oreški za okras. (Ti Torte in / ali kremo lahko vnaprej pripravite v 2 dneh; torte zavijte v plastični film in vlijte kremo hladilnik).
- Torto nabirajte tako, da na torte, po vrhu in straneh torte razporedite smetano. Okrasite z olupljenimi olupki.
