Predjed iz sira Feta s ponev omako – podroben prijať prípravu. 
Time: 35 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225 gr. narezan feta sir
- Oljčno olje
- Sveži listi timijana
- 225 gr. velike koščke oljk
- Pečeni Pita trikotniki: 1 Pita torta
Zaziki omaka:
- 2 paket (200 gr.) Grški jogurt
- 1 neolupljena rastlinjaka
- 1/4 čl. kisla smetana
- 2 žlici. l stisnjen limonin sok
- 1 žlica. l beli vinski kis
- 1 žlica. l nasekljan svež koper
- 1,5 tsp sesekljan česen (2 stroka)
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: feta sir, jogurt, kisla smetana, kumare, limonin sok, vinski kis, česen, oljke, pita, timijan, koper
Priprava recepta:
- Jogurt damo v srednje veliko skledo. Olupite kumaro rešetko z največjimi luknjami in stisnite z rokami, da odstranite večino tekočine (vendar ne vse). Daj nariban kumare do jogurta. Dodajte kislo smetano, limonin sok, kis, koper, česen, 2 tsp sol, 1/2 tsp popra in premešamo. Poskusite ali je dovolj začimb.
- Za serviranje lepo dajte oljke, pitta trikotnike in omako zaziki na servirnem krožniku s rezinami fete, prelijemo olivno olje in potresemo s listi timijana. Po želji ohladite Pečeni trikotniki iz pita: predgretje pečico na 180 ° C. pita narežite na 8 trikotnikov in jih položite pekač. Ponev postavite v pečico in za 10 posolite мин.
