Ti hitri fritters temeljijo na suhi mešanici za koruzo muffini, ki se mešajo z jajcem in mlekom. Pražite jih noter masla in postrežemo z žlico rikote in grozdja. Skuhajte jih fritters za zajtrk ali služijo kot prigrizek doma zabava. Kljub temu, da so palačinke zelo enostavne za pripravo, у ваших гостей они вызовут восторг. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: Enostavna količina: 36pcs Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket, ki tehta 240 gr. že pripravljena suha mešanica za koruzo muffini
- 0,5 žlice. mleko
- 1 veliko jajce, pretepeno
- Olivno olje za cvrtje v ponvi (približno 1 žlica.)
- 0,5 žlice. rikota
- 18 belih grozdja brez semen, prerežemo na pol
- Med za posipanje
Recepti s podobnimi sestavinami: fritters mix, mleko, jajca, rikota sir, grozdje, med
Priprava recepta:
- Zmešajte mešanico za muffine, mleko in jajca, dokler ne dobite homogena masa.
- Ponev segrejemo na srednji vročini. Dodamo 0,5 cm oljke olje in segrevajte, dokler ne začne utripati. Delo v strankah testo dajte z žličko v olje, da postane majhno fritters s premerom približno 4 cm Fryters dokler na površini fritters mehurčki se ne bodo pojavili, od spodaj pa jih je treba porjaviti, 1-2 minut. Obrnite in prepražite približno 1 minuto.
- Na vrhu okrasite vsako fritters ricotto in polovico grozdja. Potresemo z medom in postrežemo toplo.
