Za pripravo prazničnih piškotkov Melissa De Arabian uporablja posušene brusnice, pomarančno marmelado in čokolado zrnca, tako da se je izkazalo kratko peko s sadjem in oreščki enako okusna in lepa. Piškotki sami, hrustljavi in olje je čarobna kombinacija osnovnih slaščičarn sestavine: maslo, moka in sladkor. To je enostavno kuhati, sestavne dele za zgornji sloj pa je treba le mešati. Daj piškote, ki jih praznično okrasijo na mizi, obkroženi s svečami, in iskri kot pravi mali zaklad. друзьями: 
Time: 1 uro Zahtevnost: srednje Količina: 16 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. (110 g) zmehčano nesoljeno maslo sobna temperatura
- 1/3 čl. sladkorja
- 1 žlica. moko
- 1/2 žličke sol
- 1/4 čl. sesekljane olupke
- 1/4 čl. posušene brusnice
- 2 žlici. l majhna čokoladna zrnca
- 2 žlici. l pomarančna marmelada
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, pekani, brusnice posušeni, čokoladni čips (zrnca), marmelada
Priprava recepta:
- Kuhanje tort: Pečico segrejte na 150C. V skledi srednje velikosti z ročnim mešalnikom stepemo maslo in sladkor. V manjši skledi zmešamo sol in moko ter dodamo maslo 1/4 žlice. naenkrat. Mešamo do gladkega. Ne mešajte predolgo. Iz testa oblikujte kroglico; če je testo mehko ali če se maščoba sprosti, jo hladite 15 minut. Testo razvaljamo v plast debeline 1 cm in narežemo na pravokotnike 1,5×5 cm. Testo položimo na hladno, nemazan pekač. Pečemo piškote 20 minut, dokler se robovi ne začnejo rjaveti.
- V tem času naredimo posipanje sadja in oreščkov: B v manjši posodi zmešamo pekane, brusnice in čokoladne zrnce pomarančna marmelada
- Po 20 minutah piškote vzamemo iz pečice in položimo sadno-orehova plast na vrhu peciva. Vse vrni noter pečemo še 7-8 minut. Postrezite ohlajene. Piškotki so boljši porabijo po 1-2 dneh.
