Postrezite ta enostaven čeveljček v obliki praznični venec. Uporabite majhno ponev za torto, da sir oblikujemo v venec ali oblikujemo skledo sira ali dnevnik. Sirov venec potresemo s svetlimi sestavinami in ga oz. nedvomno bo okras novoletnega praznika. друзьями: 
V ремя: 1 час. 15 minut Zahtevnost: enostavno Serviranje: 16-20 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 500 gr. skuto, sobna temperatura
- 2 žlici. nariban trdi sir, kot so Cheddar, parmezan, Pecorino, Gruyere, Manchego
- 2 tsp Worcestershire omaka
- Groba sol in mleti črni poper
- 1/2 žlice. vložena pikantna rdeča paprika, kot je Peppaduu, drobno sesekljan
- 1/2 žlice. sveže nasekljani listi peteršilja
- 1/4 čl. drobno nasekljan svež drobnjak
- Krekerji, rezan kruh ali zelenjava, postreženi
- Posebna oprema: majhen (1,5-litrski) pas pekač za piškote (okrogla brazdana oblika z luknjo znotraj)
Recepti s podobnimi sestavinami: skuta, trdi sir, sir cheddar, parmezan, sir Pecorino Romano, omaka Worcestershire, poper, peteršilj, peteršilj, drobnjak, krekerji, beli kruh
Priprava recepta:
- Notranjost kalupa obložite s plastičnim ovojem. Вpredelava hrane kombinira kremni sir, trdi sir, omako Worcestershire, 1/2 žličke sol in malo popra, mešajte, dokler homogena masa. Prenesite mešanico v srednje posodo in zmešajte vložena paprika, damo 2 žlici. l poper za okras.
- V pripravljeno obliko dajte sirarsko mešanico; stisnite in gladko površino (ali samo oblikujte skledo sira) in tesno zaviti v film). Hladite vsaj 1 uro ali hranite v hladilniku do 2 dni.
- Razširite obrazec in vstavite servirni krožnik. Potresemo čebulo in peteršilj ter okrasite 2 žlici. l rdeča paprika. Postrežemo sirov venec s krekerji, narezanim kruhom ali zelenjavo.
