Potopna omaka z bučno in skuto.
Ta popoldanska sladica omaka ima okus kot buča pita, ko pa je razstavljena, je še okusnejša in daje barvo Raznolika zabavna miza.
Time: 10min Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 430 gr. bučni pire
- 2/3 čl. svetlo rjavega sladkorja
- 100 gr. skuto, sobna temperatura
- 3/4 tsp začimbe za bučno pito
- 1/4 tsp groba sol
- 3/4 čl. maščobna smetana
- Hrustljav medenjak, serviran
- Potopite omake za omako med: piškoti iz medenjakov, cimetov sladkorni čips iz pita, graham kreker
Recepti s podobnimi sestavinami: bučni pire, skuta, rjavi sladkor, začimba za bučno pito, piškote iz peko, smetana
Priprava recepta:
- Dajte bučni pire, svetlo rjav sladkor, skuto sir, začimba za bučno pito in sol v veliki skledi in mešajte z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postanete testenine doslednost. Dodajte težko smetano in nadaljujte z stepanjem srednja hitrost do klima.
- Omako dajte v skledo in hranite v hladilniku, dokler ne postrežete. mizo. Tik pred serviranjem okrasite potopno omako z medenjaki. Postrezite po izbiri predjed omake.
