Ta skleda (skledica) kuhanega riža in lososa z avokadom izgleda kot varianta “lenih” sušija, katerih sestavine so preprosto zložen v skledo. Osnova sklede bo vaš riž, bel ali rjav okus. Na vrh položite tanke rezine avokada in pokajte. Poke – To je tradicionalna havajska jed iz vloženih surovih rib. Za lososova marinada v enakih razmerjih so sojino omako, omako sambal olek, temno sezamovo olje in sveže nariban ingver. Losos mora biti zelo sveža. Nekaj ur v hladilniku in poka je pripravljen. Okrasite s skledo ribjih rezin, potresemo s sezamovim semenom, zeleno čebulo in prehranska vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 260, skupne maščobe 11 g, nasičene maščobe g., beljakovine 15 g, ogljikovi hidrati 26 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 2 час. 20 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 220 gr file divjega lososa s svežim lososom 1 cm.
- 2 žlici. topel kuhan riž (beli ali rjavi)
- 1 tsp sojino omako
- 1 tsp omaka sambal olek
- 1 tsp temno sezamovo olje
- 1 tsp nariban koren ingverja
- Ščepec grobe soli
- 1 avokado, olupljen in brez koščkov ter narezan sesekljan
- Na drobno sesekljano zeleno čebulo
- Ocvrt sezam ali furikake (japonska začimba)
Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi riž, losos, avokado, čili omaka, sojina omaka, koren ingverja, sezamova semena
Priprava recepta:
- V srednje veliki skledi zmešajte ribe s sojino omako, omako sambal-olek, sezamovo olje, ingver in sol. Ovitek in 2 uri v hladilniku.
- Riž razložite v 4 sklede, po vrhu na vsako porcijo četrtinski losos in četrtino avokada. Potresemo z zeleno čebulo in sezamova semena in postrežemo.
