Ameriški Popover Buns skok ven) dobesedno skočite iz pločevinke pri peki pod para, po kateri so dobili to ime. Po tem znotraj popoverne peke se tvori votlina, zaradi česar so ti podobno kot yorkshire puding ali kremna torta. Od teh žemljice imajo nevtralen okus in jih lahko postrežemo z vročo jedi in s sladkimi prelivi. Testo za popopravo vlijemo vroča oblika, če pa nimate posebnega obrazca, lahko pečemo v kovinskih ponvah za muffine. Poskusi vroče popoprajte z maslom in marmelado, dajte čim več вкусной начинки в полость булочки. 
Time: 1 час. 5 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. moko za peko
- 0,5 tsp drobna sol
- 1 žlica. mleko toplo
- 2 žlici. l stopljeno maslo ali zelenjava olja
- 3 velika jajca
- 2-3 tsp rastlinska maščoba
- Za postrežbo: maslo in marmelada
Recepti s podobnimi sestavinami: krušna moka, mleko, maslo smetana, jajca, margarina
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko in sol. V drugi skledi stepite mleko, maslo in jajca. Naredite v moki poglabljanje, vlijemo v mlečno mešanico in zamesimo homogeno testo. Testo nastavite za 10 minut.
- Kalup segrejte za 6 protilepkih pečemo 5 minut. Ponev previdno vzamemo iz pečice in notranjost celic namažite z rastlinsko maščobo. Položite testo v celicah in pečemo 20 minut, ne da bi odprli pečico. (Ne med peko odprite pečico.)
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 175 ° C in nadaljujte s pečenjem Popoveriti še 20 minut, naj bodo zlato rjava. Takoj zatem, ko pridete popoveriti iz Pečice, vsako prebodite z nožem, da izpusti paro. Polijemo iz kalupa in takoj postrežemo z maslom in marmelado.
