Pop bučna torta doma

Pop bučna torta doma – podroben prijať prípravu. Time: 2 час. 30 min Zahtevnost: srednja Količina: 72 torta pops v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Gobica torta

• 2 žlici. vrhunska pšenična moka
• 1 žlica. l pecilni prašek
• 1/4 tsp pecilna soda
• 1/2 žličke sol
• 2,5 tsp začimbe za bučno pito
• 2 veliki jajci
• 3/4 čl. rjavi sladkor
• 1/4 čl. navadni sladkor
• 3/4 čl. posneto mleko
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1/2 žlice. rastlinsko olje
• 1 žlica. bučni pire
• 1 žlica. Polovice pekana za okras

Skuta krema

• 250 gr skutni sir pri sobni temperaturi
• 110 gr. maslo pri sobni temperaturi
• 450 gr sladkor v prahu
• 700 gr zdrobljena bela čokolada
• 1/4 čl. margarina

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, testo biskvit, bučni pire, skuta, začimba za buče pita, rjavi sladkor, sladkor za led, bela čokolada, jajca, mleko, vaniljev ekstrakt, pekani

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 180 ° C. Pekač rahlo namastite (23 do 30 cm.) Z oljem ali razpršite z razpršilcem in očistite strani.
2. Naredite biskvit: zmešajte moko, pecilni prašek, pecilna soda, sol in začimba za bučno pito v velikem skledo. V srednji skledi premažite jajca s sladkorjem. Dodajte mleko in vanilijo, premešamo in nato dodamo rastlinsko olje. Zmešajte s pire bučo in tekočo zmes vlijemo v suhe sestavine. Z z leseno žlico zmešamo testo in nato damo vanj združimo, večkrat premešamo in testo vlijemo v pripravljeno pekač. Za izravnavo uporabite gumijasto lopatico zgornji sloj testa in ga postavite v pečico. Pečemo do dokler biskvit ne bo zlat od 25 do 28 minut. Vzemi ven pečico in popolnoma ohladite.
3. Medtem položite olupke na pekač in pražimo jih do vonja, približno 5 minut. Ohladite jih dajte na desko za rezanje in drobno sesekljajte. Daj oreške srednja posoda. Biskvit razdelite na četrtine in ga zdrobite velika skleda. Ko je cela spužva torta sesekljana, naredite iz je zelo majhna drobtina (lahko uporabite tudi kuhinjo združite, da torto zmeljete v majhne drobtine). Pustite noter strani.
4. Naredite skuto s kremo: obložite pekač pergament ali papir in odložite. Uporaba potopnega mešalnika s stepite sira in maslo povprečna hitrost približno 3 minute Dodamo sladkor za glazuro in mešamo, dokler združenja. Povečajte hitrost na srednjo raven in mešajte približno 5 minut Skuto zmešamo z biskvitnimi drobtinami in zvijemo iz njega so majhne kroglice. Kroglice položite na pripravljen list za peko in zamrznemo 1 uro
5. Čokolado dajte v srednje posodo in jo stopite mikrovalovna pečica pri 50% moči, mešanje vsakih 30 sekund, dokler se čokolada popolnoma ne stopi, od 2 do 2,5 minute. (ali na vodni kopeli stopite čokolado in pogosto mešajte, dokler ne pride do čokolade se ne bo stopila). Izvlecite kroglice iz zamrzovalnika in jih vstavite vanje palice ali nabodala. Vsako kroglico namočite v belo čokolado žlico, da pokrije spodnjo stran. Držite pop torto posoda za odtekanje presežka. Potopite kroglice v oreščke in nato postavite nazaj na pekač, obložen s pergamentom, orehom stran navzdol. Ponovite s preostalimi kroglicami. Naj glazura strdi pri sobni temperaturi 10 minut. Postrežemo isti dan popečite torto ali hranite v hladilniku do 3 dni.