Ta omleta za poln zajtrk vključuje stepeno smetano jajca, kuhan krompir in paprika. Poleg dejstva, da Frittata postrežemo pod plastjo sira, je treba ostati nekaj minut v pečici postane zračno. друзьями: 
Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. sesekljano puranje meso
- 1 žlica. sesekljan kuhani krompir
- 6 rahlo pretepenih jajc
- 1/4 čl. smetana
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1/2 sesekljane čebule
- 1/2 sesekljane rdeče ali zelene paprike
- Sol in sveže mlet poper
- 2 žlici. l sesekljan peteršilj, bazilika ali cilantro
- 1/2 žlice. nariban sir cheddar, monterey jack ali mocarela
Recepti s podobnimi sestavinami: puran, krompir, sir Monterey jack, mocarela sir, čebula, sladka paprika, bazilika, cilantro, peteršilj, jajca, smetana
Priprava recepta:
- Segrejte brojler v pečici. V veliki ponvi s proti lepljenju na srednji vročini, toplotno olje. Dajte čebulo in beli poper ter pražite 3 minute. Dodaj krompir in dušimo do zlate rjave barve. Dodaj v skledi zmešajte jajca s smetano, sol in poper. V ponev vlijemo jajčno zmes in dodamo bazilika, cilantro in peteršilj. Potresemo z naribanim sirom in položimo pod brojler približno 2-3 minute, dokler ne frit v zraku.
