Borovnice so ena najbolj priljubljenih prelivov za muffine. In to ne preseneča, saj dajejo piškote zelo bogate jagodni okus in vlažna tekstura ter aroma pečenih borovnic, rahlo zasenčena z citrusno noto, prav neverjetna. Pečemo muffine po tem preprostem receptu in uživajte v njihovem okusu kadarkoli in kjer koli. Konec koncev je muffine priročno vzeti s seboj. So enaki dobro za zajtrk in za malico med delovnim dnem. друзьями: 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 piškotov Recepti uporabljajo merilne posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/3 čl. repično olje
- 0,5 žlice. srček
- 2 veliki jajci
- 1 in 1/4 čl. naravni jogurt 2%
- 1 tsp fino naribana pomarančna lupina
- 1 žlica. polnozrnata moka
- 1 žlica. premium moka
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp soda
- 1 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp sol
- 1,5 žlice. sveže borovnice
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, moka polnozrnato, jajca, jogurt, pomarančna lupina, med, borovnice, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C in vstavite pločevinke za papir muffini v kovinskem kalupu za 12 celic (ali 36 celic za mini muffini). Ali pa olje kovinski kalup.
- Bučo združite z oljem, medom, jajci, jogurtom in pomarančo radost. V ločeni skledi zmešamo obe vrsti moke, pecilni prašek oz. soda, cimet in sol.
- Zmes iz moke vlijemo v jogurt in mešamo do gladkega. množice. Dodamo borovnice in testo vlijemo v pripravljeno obrazcev.
- Pečemo 20 do 22 minut, dokler muffini ne vzklijejo. lahek dotik. Muffine lahko hranite 2 dni v zaprti posodo ali jih lahko zamrznemo.
