Vaflji po tem receptu se zato pripravijo na kvasnem testo začnite ga gnetiti zvečer in čez noč postavite v hladilnik. Zjutraj dodajte ostale sestavine in prepražite v električni nelepljivo vafeljno železo. Vaflji so lahki na zunanji strani hrustljava, z bogatim okusom, ki jim daje polnozrnata moka in ovsena kaša. Postrezite toplo s sadjem, сиропами или йогуртом. 
Time: 8 час. 50 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 7 gr. aktivni suhi kvas
- 0,5 žlice. topla voda (40-45 ° C)
- 2 žlici. jogurt ali kefir
- 3 žlice. l arašidovo maslo
- 2 žlici. l sladkorja
- 2 žlici. polnozrnata moka
- 0,5 žlice. ovsena kaša
- Beljakovina 4 velika jajca
- 1/8 tsp soda
- 1/4 tsp drobna sol
- Kulinarični sprej za posipanje vafeljnega likalnika
- Javorjev sirup
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, moka polnozrnata žita, arašidovo maslo, kosmiči ovsene kaše, jajca, jogurt
Priprava recepta:
- V veliko posodo nalijte vodo in na vrhu vlijte kvas; daj stati do pene, približno 5 minut. Dodajte jogurt, arašidovo maslo, sladkor in moko in mešajte, dokler homogena masa. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem in položimo v hladilniku za noč.
- Segrejte likalnik za vaflje. Vmešajte v ovseno kašo in jajčno testo beljakovine, pecilna soda in sol. Vroče vafljevo železo rahlo potresemo kulinarični sprej.
- Nalijte približno 1/3 žlice. testo v vsakem oddelku in ga razprostrite na robove s hrbtno stranjo žlice. Frite dokler vaflji ne bodo postali hrustljavi in zlati, 5-7 minut. Ponovi to enako s preostalim testom. Postrezite javorjeve vaflje sirup.
