Preizkusite to piškoto, ki je sestavljena iz hrustljave krekerjeve osnove. debeli prelivi iz bučnih in kremnih sirov – in ta sladica bo postala Najljubša hrana v vaši družini. Delite s prijatelji: Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Osnove:
- 1 in 3/4 čl. polnozrnate graham krekerje
- 3 žlice. l rjavi sladkor
- 1/2 žličke mlet cimet
- 110 gr. stopljeno soljeno maslo
Polnjenje:
- 680 gr. mascarpone kremni sir pri sobni temperaturi
- 425 gr. bučni pire
- 3 jajca plus 1 rumenjak
- 1/4 čl. kisla smetana
- 1,5 žlice. sladkorja
- 1/2 žličke mlet cimet
- 1/8 tsp sveže nariban muškatni orešček
- 1/8 tsp zmleti klinčki
- 2 žlici. l moko
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
Recepti s podobnimi sestavinami: krekerji, buča, filadelfijski sir, mascarpone sir, rjavi sladkor, vrhunska moka, jajca, kisla smetana, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni orešček, klinčki
Priprava recepta:
- Za osnovo: V srednje veliki skledi zmešajte drobtine krekerji, rjavi sladkor in cimet. Dodajte stopljeno maslo. Ploščasto torto oblikujte v snemljivi obliki Premer 23 cm
- Pečico segrejte na 180 ° C. Za polnjenje: Do konca gladkost kremni sir. Dodamo bučni pire, jajca, jajce rumenjak, kisla smetana, sladkor in cimet, muškatni orešček in klinčki. Dodajte moko in vaniljev ekstrakt. Mešajte, dokler sestavine niso v redu Ne mešajte, nadev nalijte na torto. Poravnajte in vstavite pečico 1 uro, vzamemo iz pečice in pustimo stati 15 minut. Pokrijemo s oprijemnim filmom in hladimo 4 ure.