Čokoladna torta, ki jo je zelo enostavno in hitro pripraviti in se razlikuje od običajnih puff tortov po jedrnatem videzu s Italijanski čar. Torta je sestavljena iz samo ene pečene torte iz mandljev, sesekljanih amaretti piškotov, masla, jajc, čokolada in pomarančna lupina. Torta potrese po vrhu kakav v prahu. Odlično združuje okuse mandljev, citrusov in čokolade, tekstura pa je podobna porjavi. Takšna torta bo zelo eleganten in nevsiljiv zaključek božiča или новогоднего ужина. 
Time: 1 час. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. majhni piškotki amaretti (približno 60 g)
- 3/4 čl. temna čokolada
- 1 žlica. mandljeve iglice
- 110 gr. maslo, sobna temperatura
- 2/3 čl. sladkorja
- 2 tsp naribana pomarančna lupina
- 4 velika jajca
- Kakavov prašek
- Masleni kulinarični sprej
Recepti s podobnimi sestavinami: mandljevi piškoti, čokolada grenka, jajca, smetana
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Potresemo s kuharskim razpršilom snemljiv kalup s premerom 22 cm, damo v hladilnik.
- Čokolado mikrovalo, mešamo vsakih 20 sekund, 1 minuto, da se stopi do homogenega doslednost.
- V predelavi hrane mešajte mandlje in piškote, dokler ne dobite homogene drobtine in vlijemo v srednje veliko skledo.
- V kombaj naložite maslo in sladkor in mešajte, dokler pridobivanje homogene kremne mase. Dodajte nariban pomarančna lupina in premešamo. Dodajte eno jajce naenkrat. Premešanje. Odstranite maso s strani sklede in spet vse premešamo.
- Dodajte mandljeve drobtine in stopljeno čokolado. Premešanje. Testo stresemo s strani sklede in ponovno zmešamo.
- Testo vlijemo v pripravljeno obliko. Pečemo do torte se dvigne v sredini, tester, vstavljen na sredino pogače, pa ne bo prišlo čisto, približno 35 minut. Torto ohladite v obliki za 15 minut.
- Torto prenesite v posodo, čeznjo presejte kakav v prahu in služi!
