Odložite kruh in si naredite slajši sendvič Arašidovo maslo in marmelada Jade de Laurentiis. Tako je majhni piškotki na osnovi arašidovega masla, napolnjeni po hlajenje z žlico svetlega marmelade iz črnega ribeza. prijatelji: Čas: 1 ura. Težavnost: enostavno Količina: 10 piškotkov, recepti. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. vrhunska pšenična moka
- 1/3 čl. nesladkan kakav v prahu
- 1/2 žličke pecilna soda
- 1/8 tsp plitva morska sol
- 3/4 čl. arašidovo maslo (pasta) sobne temperature
- 3/4 čl. sladkor za testo, plus 1/4 žlice.
- 1/2 žlice. svetlo rjavi sladkor (tesno nabrizgajte)
- 1 pretepeno jajce pri sobni temperaturi
- 1 tsp naravni ekstrakt vanilije
- 1/4 čl. marmelada iz črnega ribeza
- 110 gr. (1/2 žlice.) Nesoljena rezina 1,5 cm maslo pri sobni temperaturi
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, kakav, sol morsko žito, arašidovo maslo, rjavi sladkor, jajca, vaniljev ekstrakt, testo iz pečice, confiture
Priprava recepta:
- Žar postavite na sredino pečice. Segrejte pečico na 190 ° C. 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem. Pustite noter v srednje veliko skledo presejte moko, kakav v prahu, soda in sol. V skledo stacionarnega mešalnika namestite šobo za pecivo v kratkem rezanju, premagano maslo in arašidovo maslo, 3/4 žlice. sladkorja in svetlo rjavega sladkorja do gladkega približno 30 sek Po potrebi testo nabirajte z robov posode. Dodaj ekstrakt jajca in vanilije ter premešamo. Pri nizki hitrosti mešalnik postopoma uvaja moko.
- V majhno skledo damo preostalih 1/4 žlice. sladkorja. Oblikujte kroglice iz testa v velikosti 1/4 žlice. in valjamo v sladkorju. 5 kroglic iz testa položite na pekač na isto oddaljenost drug od drugega. Na sredini vsake kroglice naredite luknja s globino 1,5-2 cm z okroglo merilno žlico s prostornino 1/4 h. l ali tanek konec lesene žlice. Daj v vsako luknjo 1 tsp. marmelada. Pečemo 11-14 minut, dokler se testo ne razširi in površina piškotka ne poči. Ohladite 5 minut. in premik na rešetki, dokler se popolnoma ne ohladi, približno 20 minut. Daj piškote na servirnem krožniku in postrežemo.