Torta Mostachon de fresa je tradicionalna mehiška. sladica je po nekaterih virih nastala na severovzhodu Mehika. Osnovo torte pečemo z mešanjem v beljakovo beljakovinsko maso oreščki in piškoti. Za odličen okus najbolje dolgotrajni Marijini piškotki bodo. Torto prekrijemo s svetlo smetano kremni sir in okrasite s svežimi jagodami. Mostachon Izkaže se lahkotno, zračno in se topi v ustih. Odlična možnost za poletna čajanka, ki dvigne razpoloženje tudi s svojo svetlo ogled. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Korž
- Beljakovine 4 jajca
- 1 žlica. granuliran sladkor
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 0,5 tsp pecilni prašek
- Ščepec soli
- 1 žlica. sesekljane orehe
- 450 gr tradicionalni piškoti, zdrobljeni
Skuta krema
- 250 gr kremni sir
- 0,5 žlice. kisla smetana
- 0,5 žlice. sladkor v prahu
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 700 gr sesekljane sveže jagode
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz pečice, kremni sir, vaniljev ekstrakt, orehi, sladkor iz ledu, kisla smetana, jajca, jagode
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 170 ° C. Potresemo drsni kalup za peka s premerom 22 cm, kulinarično pršenje.
- Korzh: z mešalnikom na visoki hitrosti, stepite beljaka do mehkih vrhov. Počasi dodajte sladkor vanilija, pecilni prašek in sol. Vse skupaj pretepajte 2 minuti. Izklopite mešalnik in vmešajte oreščke in sesekljane drobtine. Zmes, drobljenje, prenesite v pripravljeno obliko. Pečemo 30 – 40 minut.
- Skuta krema: S pomočjo mešalnika stepemo smetano smetanov sir, kisla smetana, sladkor v prahu in vaniljev ekstrakt do mehkega vrhovi in enakomerna konsistenca. Sestavljanje tort: Spravite ga torto iz pečice in hladite 15 minut. Odstranite obrazec. Z Z vrhom uporabite pecivo, da torto prekrijete s smetano. Okrasite jagode in postrežemo.
