Z otroki se lahko odlično zabavate, če jim organizirate zabavo mojstrski razred o okrasitvi piškotkov v obliki majhnih kresov. Vnaprej pečemo peko peciva in pripravimo glazuro. Izročite vse materiale za dekor in skupaj sestavimo piškotke kres iz oreščkov, tofe, žvečilne marmelade, slamice in marshmallow. Nato ocvrite marshmallows in jih uživajte. neverjeten okus. Samo založite sladkarije v več količina, sicer v takšnem podjetju ne boste opazili koliko polovice lahko jemo v fazi kuhanja. zvečer vas bo ta očarljivi piškotek spomnil na poletje avanture. Poleti pa jih je mogoče uporabiti kot del kampiranja. десерта смор. 
Time: 1uro 10 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 15 številk iz piškotkov B recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Piškoti
- 2,5 žlice. premium moka in dodatno za delo
- 1/4 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp drobna sol
- 3/4 čl. ultrafinega sladkorja
- 220 gr maslo, narezano na majhne koščke, sobna temperatura
- 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
Kraljevska zaledenitev
- 450 gr sladkor v prahu
- 2 žlici. l suh jajčni beljak
- Barva zelenega gela za hrano
Dekor
- Grobo sesekljan mandelj ali arašidi, obloženi s čokolado, ali žitne kroglice, kot so maltezerji (za predstavljanje zemlje)
- 54 čokoladnih tofe, na primer Tootsie Rolls
- 10 rdečih medvedkov marmelade, narezane na majhne kosov
- 10 rumenih medvedkov marmelade, narezane na majhne kosov
- 10 oranžne marmelade, narežemo na majhne kosov
- 10 roza medvedkov marmelade, narezane na majhne kosov
- 54 kos. mini marshmallow
- 54 palic slamnate slame
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, sladkor za glajenje, čokoladna šarenica, marmelada, marshmallows
Priprava recepta:
- Piškotki: v manjši posodi stepemo moko, pecilni prašek in sol. V veliki skledi z mešalnikom pri srednji hitrosti sladkor premažite z maslom, dokler svetlo in bujno ne, približno 5 minut. Dodamo jajce, nato vanilijo in dodamo zmes moke. in zmešajte pri zmerni do nizki hitrosti. Testo razdelite na pol, oblikujte 2 diska debeline približno 0,5 in zavite v hrano film. Postavite v hladilnik, da se testo strdi, približno 1 ura
- Stojala za pečico postavite na spodnji in zgornji nivo ter predhodno segrejte pečico na 175 ° C. Pokrijte 2 pergamentna pekača papir. Testo pustimo ležati na sobni temperaturi več minut za lažje kotanje.
- Na debelo, posuto z moko, naenkrat zvijte 1 ploščico testa površine do debeline približno 0,5 cm Iz testa izrežite kroge Premera 9 cm in jih položite na pripravljene liste za peko razdalja približno 2,5 cm.
- Pečemo piškote tako, da na sredini postavimo ponve pečenje, dokler se piškoti spodaj ne obarvajo zlato rjavo, 10 – 12 minut Piškote ohladimo na pekačih, tako da je rahlo utrjen, nato prestavite na žičnato stojalo in se popolnoma ohladite.
- Kraljevska zaledenitev: v veliki posodi zmešajte sladkor prah in suhi protein. Dodamo 5 žlic. l vodo in mešajte z mešalnikom zmerno velika hitrost za oblikovanje mehkih sijajnih vrhov, po potrebi dodamo 1-2 žlice. l vodo, tako da je zaledenitev debel, vendar razmazan. Dodajte barvilo za živila, eno po eno kaplja naenkrat, da dobi nasičeno zeleno barvo (za zelišča).
- Obleka: glazura na piškotke nanesite skoraj vse dotlej robovi. Potresemo s sesekljanimi oreščki v čokoladi skoraj do roba trava, da bi bila videti kot umazanija. Postavite v trikotnik 3 čokoladna kava, da bi bila videti kot hlodi v ognju. Na sredini položite koščke marmeladnih medvedov, ki posnemajo ogenj z vonjem premog. Na vsako slamico z enega konca dajte mini marshmallow in ga prilepite v glazuro, da nastane stativ, na sredini v zgornjem delu. Pustite 1 uro, da se zmrzne zmrznil.
- Tik pred postrežbo je prižgal marshmallow nad kresom in pihajte, ko je pečeno po vašem okusu. Upoštevajte, ko merimo moko, nato pa jo z žlico nalijemo v merilno skodelico in nalijemo presežek (če moko zbirate s kozarcem neposredno iz vrečke, potem se bo strnila in peka se bo izsušila.) Preostala kraljevska zmrzovanja so lahko Hranite v hladilniku 2 tedna. Prej temeljito premešajte z uporabo.
