Ameriški bananin puding v tem receptu je ameriški vaniljevi piškoti (vanilijevi rezini), posuti z bananinim likerjem, prekrita s kremno banano-vanilijevo kremo, rezinami svežega banana in stepena smetana. Hitro in enostavno kuhanje, lahko ta puding pripravi za vso družino in na prihod gostov. Zagotovo boste uživali v tej slastni, sladki кремовый десерт. Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 950 ml. mleko
- 2 žlici. sladkorja, plus 1/4 žlice. sladkorja
- 8 velikih jajc, ločite beljakovine in jih zavrzite ali uporabite drugi cilji
- 1 tsp ekstrakt banane
- 1/3 čl. burbon
- 1/2 žlice. koruzni škrob
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt plus nekaj več
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo, narezano na kocke
- 1 žlica. maščobna smetana
- 4 velike banane, narezane na rezine
- 1 paket vanilijevih piškotov (vanilijevi rezanci)
- 1/3 čl. bananin liker
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, sladkor, jajca, banana ekstrakt, burbon, škrob, ekstrakt vanilije, maslo, smetana, banane, piškoti s kratko peko, bananin liker
Priprava recepta:
- V veliki grozdni čolni segrejte mleko s ščepcem sladkorja (tako da mleko ne bo gorelo na dnu ponve).
- V posodo za mešanje damo rumenjake, banano ekstrakt, burbon in 2 žlici. sladkorja. Dodamo koruzni škrob in dobro premešamo Majhno količino nalijte zelo počasi. mlečna mešanica, to morate storiti zelo počasi, sicer jajca zaviti. Po dodajanju vsega mleka prelijte zmes vrnemo v ponev in postavimo na srednjo vročino. Nenehno mešamo, dokler mešanica ne zavre in se zgosti, bi morala hrbet hrbtne strani lesene žlice. Odstranite s toplote in dodajte ščepec soli in ekstrakt vanilije, nato dodajte kocke maslo in premešamo, da se masa bogati in briljantno.
- Prenesite smetano v skledo in pokrijte s oprijemljivim filmom film na površino, tako da ne tvori skorje. Daj ohladi.
- V veliki skledi z mešalnikom stepemo smetano z 1/4 žlice. sladkor in majhna količina ekstrakta vanilije, dokler ni stabilna vrhovi.
- Banane narežite na kolobarje in jih dodajte v kremo.
- Damo v majhno globoko pravokotno posodo ali v kalup za pito s premerom 25 cm vaniljevi piškoti. Nadevajte se z banano liker, nato pa pokrijemo z bananino kremo. Daj na vrh stepeno smetano in pred serviranjem hladimo.