Guy Fieri recept piščanca, pečenega v pečici, polnjenega s česnom in zavita v rezine slanine. Bodite prepričani, da skuhate to jed, особенно, если у вас нет гриля. 
Time: 1 hour. 30 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 cel piščanec (0,9-1,3 kg)
- 1 pločevinka (340 gr.) Piva
- 230 gr. slanina
- 1 tsp posušen origano
- 1 tsp česen v prahu
- 1 žlica. l čebula v prahu
- 1 tsp paprika
- 1 tsp mleti ingver
- 1 tsp posušen žajbelj
- 1 tsp morska sol
- 1 žlica. l sveže mlet črni poper
- 2 zdrobljena stroka česna
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, česen, slanina, pivo svetloba, paprika, mleti ingver, žajbelj, origano, česen prah, čebula v prahu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Piščanca operemo s hladno vodo in posušite s papirnatimi brisačami.V majhni posodi zmešajte suho sestavine. Piščanca v notranjost podrgnite s polovico mešanice. Čisto lepo piščanca olupite in z mešanico zdrobite meso. Odprite pločevinko piva in nalijemo približno 1/2 žlice. Strite stroke česna v kozarec. Daj trup na pločevinki piva, tako da je pločevinka v notranjosti. Piščanca postavite v veliko ponev. V zgornji luknji v v trup dajte 1/3 slanine in prekrijte preostalih 2/3 slanine piščanec na vrhu. S panceto pripnite slanino na trup. piščanca pečemo v pečici 10 minut, nato temperaturo zmanjšamo na 160 ° C in pečemo še 1 uro ali dokler temperatura znotraj najdebelejšega dela ni palica s kulinaričnim termometrom ne bo dosegla 75 ° C.
