Kuhajte piščančje prste v azijskem slogu z gobami shiitake, nežen grah in rižev okras, zalivanje vsega neverjetno azijsko oblačenje. Za omako potrebujete sojo omaka, temno sezamovo olje, ingver, rižev kis in začinjena omaka čili ali sambal. Vzemite stransko jed, ki je že kuhana in zamrznjena rjavi riž Celotna jed je pripravljena v porcijskih zvitkih pergamentni papir, kjer se pari v lastnih sokovih brez dodajanje olja in dodatnih kalorij. Poleg tega je takšna krma videti Azijski izvirnik Prehranske informacije na porcijo: (skupaj 4) kalorije 370, skupna maščoba 9 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 33 g, ogljikovi hidrati 42 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 8 trakov piščanca, približno 450 gr.
- 5 žlic. l rahlo soljena sojina omaka
- 1 žlica. l temno sezamovo olje
- 2 tsp rižev kis
- 2 tsp sambal omaka ali začinjena česnova omaka
- 4 perja zelene čebule, drobno sesekljani, beli deli ločeni od zelena
- 2 tsp fino nariban ingver
- 220 gr snežni grah obrezan
- 110 gr. gobe shiitake, gobice, sesekljane, vržejo noge (približno 12 kosov)
- 3 žlice. zamrznjen rjavi riž
- 0,5 žlice. grobo sesekljan cilantro
- 2 tsp ocvrta sezamova semena
- Posebna oprema: pergamentni papir
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, sojina omaka, sezamovo olje, rižev kis, sambal olek, zelena čebula, ingver koren, sladkorni grah v strokih, gobe shiitake, rjavi riž, cilantro, sezamova semena
Priprava recepta:
- V zgornjo in spodnjo tretjino pečice postavite 2 žičnata stojala predgreto pečico na 200 ° C. Izrežite iz pergamentnega papirja 4 40 cm dolg list. Vsak list prepognite na polovico in odprite kot knjigo. Na 2 pekača (2 kosa na perilo) položite liste pergamenta vsak).
- S škarjami izrežite kite, pritrjene na več debel del fileta in zavrzite. Potresemo 3/4 tsp piščanca. sol.
- V majhni skledi zmešamo sojino omako, temno sezamovo olje oz. rižev kis, sambal, bela čebula, ingver in 1 žlica. l voda. Grah in gobe damo v srednje veliko skledo in zmešamo z 2 Čl. l mešanice sojine omake.
- Položite 3/4 žlice. rjavi riž na vsakem listu pergamenta, nalijemo ga na eno stran ovinka in potresemo 1 žlico. l voda. Za vsako postrežbo dodajte zelenjavo in dva piščančja prsta, položite zelenjavo čim tesneje pod piščanca. Nalijte približno 2 tsp enakomerno mešajte sojino omako na porcijo piščanca. (Za omako bi moralo ostati nekaj omake kasneje).
- Pokrijte s polovico pergamenta, stiskanje in plezanje majhne gube vzdolž odprtega roba, da se tesno tesnijo piščanec v notranjosti. Pečemo, dokler pergament ne nabrekne, 18 minut; piščanec bo popolnoma pripravljen. Pakete razporedite po krožnikih in pustite stati 2 minuti. Poskusi, da se ne bi opekli s paro, previdno odprite papir. Piščanca in riž potresemo s preostalo mešanico sojina omaka. Potresemo z zeleno čebulo, cilantro in sezamova semena.
