Rachel je v tem receptu na hitro uporabila limonino kremo pripravi svojo najljubšo jed.Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 400, skupna maščoba 9 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 40 g., ogljikovi hidrati 35 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. 
Time: 25 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 700 g piščančjih prsi (ali piščančjega fileja), narezane na majhne kosov
- 1/4 čl. pšenična moka
- Groba sol
- 2 žlici. l rastlinskega olja in tudi za cvrtje
- 1 žlica. l belo vino ali rižev kis
- 1/2 žlice. piščančja juha (lahko uporabite juho iz kosti)
- 1/4 čl. vroča voda
- 230 g (1 žlica.) Kuhana limonina smetana
- Liste 1 limone (jed bo dodala začimbo)
- 2 drobno sesekljana perja zelene čebule (ali 20 perja drobno sesekljan drobnjak)
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja prsa, moka, vino kis, rižev kis, limonina lupina, zelena čebula
Priprava recepta:
- Piščanca rahlo potopimo v moko, začinjeno z malo količina soli. Segrejte veliko ponev proti sprijemanju prevleka (ali vok) na visoki vročini. Vanj daj piščanca in ocvrti do zlato rjave barve. Po tem meso potegnite ven ponve in postavimo na srednjo vročino.
- V ponev nalijte nekaj kisa in pustite, da izhlapi. Nato vlijemo piščančjo zalogo in premešamo. Zmešajte limonino kremo z vroča voda. Dobljeno zmes dodamo v juho in nadaljujemo. trkajte, dokler ne dobite homogene mase. Piščanca daj nazaj v ponev in kuhaj nekaj minut, do trenutka dokler se omaka ne zgosti in je meso pripravljeno. Odstranite ponev s ogenj, dodajte zeleno čebulo, limonino lupinico in pomešajte rezine fileta Piščanca pustimo, da se malo namoči sok. Piščančja prsa v limonini omaki so pripravljena! s kuhanim rižem. Preostale piščančje zaloge lahko shranite v zaprta embalaža v hladilniku, kar olajša kasneje jo uporabite za pripravo juhe.
