Piščančja krma

Piščančja krma – podroben recept za kuhanje. друзьями: Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 450 gr kuhani piščanec
• 4 žlice. l rastlinsko olje
• 1 sesekljana čebula
• 2 stroka česna
• 1/2 žličke ingver sesekljan na tanke trakove
• 1 tsp sol
• 1 tsp kurkuma
• 1 tsp mleta kuma
• 1 žlica. voda
• 1,5 tsp mešanice začimb Garam masala ali po okusu
• 120 ml. maščobna smetana
• 2 tsp drobno nasekljan cilantro

Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, čebula, česen, ingverjeva korenina, kurkuma, kuma, garam masala, cilantro, smetana

Priprava recepta:

1. V veliko ponev damo pečico sesekljano čebulo in pražimo 4-5 minut. na srednji vročini do rahlega ni porjavelo. Dodamo česen in ingver ter kuhamo še 1-2 minuti. Dodamo sol, kurkumo in mlet kumin.
2. Povečajte toploto in kuhajte še eno minuto, nato dodajte piščanca. Zelo pomembno je, da se začimbe v tej fazi mešajo v ponvi. Mešamo, da se piščanec kuha v mešanici okusov. Po tem Po mešanju piščanca z začimbami dodajte vodo. Rahlo zmanjšamo vročino, dodamo mešanico Garam masale in smetane ter kuhamo še 5 minut Postrezite posuto s svežim cilantrojem.