Enostavna, hitra in zdrava večerja, ki si jo boste poleg tega zapomnili tudi vi zanimiv okus. Piščanca nastrgajte z začimbami in omako obara z jabolki in čebulo v majhni količini juhe s srček. Piščanca in jabolka bodo imela prijetno zlato barvo. zahvaljujoč dodani kurkumi in lahki apetitni medeno glazuro. Odličen okras za mesno jed bo ocvrt v česnu masleni čar – sorodnik pese, bogat z vitamini, elementi v sledeh in vlakna. Sauté zabelite za nekaj minut, začenši z gostejšimi stebelci in nato dodajanje listja, tako da se samo zasukajo in ne izgubijo uporabnega lastnosti. Na krožnik položimo zeleno blazinico in pokrijemo s kosom piščanec in jabolka Hranilna vrednost na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 380, skupna maščoba 14 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 39 g., Ogljikovi hidrati 24 g., Vlaknine g., Holesterol mg., Natrij mg., Sladkor g. 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 piščančje prsi brez kože in kosti (približno 180 gr. vsak)
- 0,5 tsp zmleti paprika
- 1/4 tsp kurkuma
- 2 žlici. l olivno olje + 2 tsp
- 2 gala jabolka, narezana
- 1 rdeča čebula, sesekljana
- Sok 1 limona
- 0,5 žlice. rahlo soljena piščančja zaloga
- 1 žlica. l srček
- 2 stroka, mleti česen
- 1 kup čemaža, narezanega (ločeni listi in stebla)
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, skuta, jabolka, rdeča čebula, limonin sok, paprika, kurkuma, med
Priprava recepta:
- Piščanca zdrobite z 0,5 tsp. sol, malo črne poper, paprika in kurkuma. V veliki ponvi naprej zmerna vročina, toplota 1 žlica. l oljčno olje. Daj piščanca in pražimo do zlato rjavega 3-4 minute na vsaki strani. Položite na krožnik in odložite.
- V ponev dodamo jabolka, čebulo in ščepec soli. Kuhaj občasno mešajte, dokler se jabolka ne zmehčajo in rahlo zmehčajo rjavi približno 4 minute.
- V ponev dodajte limonin sok in kuhajte, strgajte z dna ponve, ki se prilepijo, 30 sekund. Vlijemo piščančje zaloge in srček. Zavremo, nato zmanjšamo toploto, da ohrani počasno vrelo. Na vrh jabolčne mešanice razporedimo piščanca. Ovitek pokrijemo in dušimo do mehkega piščanca in dokler omake še malo izhlapevamo 6 minut.
- Medtem v drugi veliki ponvi z nelepljivimi listi prevleko na srednje visoki vročini, segrejte preostalih 1 tbsp. l in 2 tsp oljčno olje. Dodamo česen in pražimo, mešamo, dokler zlate barve, približno 30 sekund.
- Dodajte peclje skute, sol in poper. Fry mešamo do mehkega, 3 minute. Nato dodajte liste čička; kuhamo, mešamo, dokler ne zbledijo, približno 2 minuti. Postrezite s piščanec in jabolka.
