Pire krompir za praznično mizo

Uporabite ta recept Tyler Florence in skuhajte krompir z lovorovim listom, da mu že od začetka da okus приготовления. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1,8 kg olupljen in narezan krompir
• 1 lovorjev list
• Sol in mlet črni poper
• 2 žlici. maščobna smetana
• 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
• 2 žlici. l sesekljan drobnjak

Recepti s podobnimi sestavinami: pire krompir, lovorjev list, drobnjak, smetana, krompir

Priprava recepta:

1. Krompir damo v večji lonec, dodamo lovorjev list, 2 Čl. l sol in napolnite s hladno vodo. Segrejte zmerno visoka vročina in dušite do mehkega, približno 20 minut. V redu odcedimo in zavržemo lovorov list.
2. Medtem v majhni ponvi segrejte smetano in maslo. Krompir položite v posodo skozi stiskalnico ali obrišite sito. Dodamo še vročo smetano, sol in poper. Mešajte z žlico in dodajte drobnjak.