Pire s krompirjem s cheddarjem – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаČas: 1 ura. 5 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. neolupljen rumen olupljen krompir
- 220 gr pikanten cheddar sir
- 220 gr slanina
- 1 žlica. vroče mleko
- 60 gr – 120 gr. maslo
- 1/4 čl. sesekljana zelena (peteršilj, drobnjak)
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, sir, slanina, mleko, sir cheddar, zelena čebula, peteršilj
Priprava recepta:
- Krompir dajte v lonec s hladno vodo, dodajte sol, in zavremo. Krompir dušite 45 minut. Odcedite in očistite.
- V ponvi segrevamo maščobo s slanino na srednji vročini. Slanina narežemo na rezine in sol. Stopljeno maščobo pustite v 2 – 4 žlice. l Polovico masla nadomestite s stopljeno maščobo iz slanine, po želji uporabite vse maslo.
- V skledi zdrobimo krompir do pireja. Vmešajte cheddar in zelišča, začinite s soljo in poprom.
- V ločeni skledi segrejemo mleko in maslo. Dodaj v pire krompir in premešamo. Razdelite pire krompir med obroki in potresemo s slanino.
