Začinjena salsa z brusnicami – podroben recept za kuhanje. с друзьями: 
Photo of the dish: Джонатан КанторČas: 35 minut
Recept:
Nalijte 350 gr. – sveže ali zamrznjene brusnice v žličnici in odložite 1/2 žlice. v majhno posodo. V ponev dodamo 1 žlico. sladkor, 1 trak pomarančne ali limonine lupinice in 2 žlici. l voda in kuhamo na šibkem ognju, občasno mešamo, dokler sladkor ne pride se raztopijo, brusnice pa ne postanejo mehke, približno 10 minut. Povečanje segrejemo na srednjo raven in kuhamo, dokler jagode ne počijo, približno 12 minut. Zmanjšajte toploto na minimum in zmešajte odložene brusnice. Grind 1 žlica. surove brusnice v kuhinji združite in dodajte k brusnični omaki. Dodamo 1 nasekljan tanke rezine jalapeno paprike, 1 žlica. l limetin sok in 1 tsp. med in sol. Omako pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Prej postrezite, dodajte 2 žlici. l sesekljan cilantro. Recepti s podobnimi sestavine: brusnice, salsa omaka, limonina lupina, limetin sok, jalapenos, cilantro, med
