Pikanten piščančji curry – podroben recept za kuhanje. s prijatelji: 
Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 piščanca narežemo na 8 delov
- 4 olupljene in narezane srednje velike gomolje krompirja velikost
- 1 sesekljan jalapeno poper
- 1 sesekljana srednja čebulna glava
- 6 sesekljanih strokov česna
- 1 žlica. l začimbne mešanice Garam Masala
- 1/2 žličke mleta kuma
- 2-4 brsti klinčkov
- 2 žlici. l kari v prahu
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1 in 1/4 čl. voda
- Sol
- Kuhan beli riž za postrežbo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, krompir, paprika jalapenos, čebula, česen, garam masala, kuma, kari, klinčki, riž
Priprava recepta:
- Združite čebulo, česen, poper v hranilniku jalapenos, mešanica Garam masale, kumine in klinčkov. Mešajte dokler izdelava testenin z rezinami.V veliki ponvi pražimo na srednji vročini toplotno olje. Dajte čebulno zmes, curry v prahu in 1/4 žlice. voda. Frite 4-5 minut.
- Na okus položite koščke piščanca, krompir in sol. Dodamo toliko vode, da pokrijejo sestavine (do 3 žlice.) In segrevamo. Pustite, da se piščanec in krompir kuhata, približno 30 minut Postrezite z rižem.
