Pigtail pita iz bučnega peciva z bučo in orehi

Pigtail pita iz bučnega peciva z bučami in orehi – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Polnjenje

• 0,75 Št. pire iz buče
• 0,33 Št. rjavi sladkor
• 1 tsp mlet cimet
• 1/8 tsp mleti ingver
• 1/8 tsp mleti muškatni orešček
• 1 jajce, rumenjak in beljakovine ločeno
• 0,5 žlice. sesekljane orehe

Smrznitev

• 0,5 žlice. sladkor v prahu
• 2-3 tsp mleko
• 1 žlica. l sesekljane orehe

Podnožje

• 250 gr zamrznjeno listnato pecivo

Recepti s podobnimi sestavinami: bučni pire, listnato pecivo, sladkor v prahu, rjavi sladkor, cimet, mleti ingver, muškatni orešček oreh, jajca, mleko

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 180 ° C. Pokrijte pekač kulinarični sprej. V srednje veliki skledi zmešajte bučo oz. rjavi sladkor, cimet, ingver, muškatni orešček in jajčni rumenjak. Vmešajte 0,5 žlice. orehi.
2. Na pekač razporedite list listja peciva. Obrazec pravokotnik 33 za 17 cm.
3. V sredino pravokotnika polnila položite trak širine 9 glej vzdolž dolge strani, od koncev pa pustimo 3 cm. škarje ali oster nož, naredite zareze 3 cm drug od drugega dolga stran pravokotnika, naj segajo do polnila. Nastale trakove zložite pod kotom drug na drugem polnila, tako da se med seboj prekrivajo, izmenično trakove na vsaki strani. Beljake stepemo v peno v majhni skledi, namastimo pigtail na vrhu.
4. Torto pečemo 20-30 minut do temno zlate barve. Takoj prestavite iz ponve na servirni krožnik. v skledi zmešamo sladkor v prahu in dovolj mleka, da dobimo zaledenitev želene konsistence. Prelijemo toplo torto. Potresemo 1 žlico. l orehi, recept iz vrbovega kruha.