Peščeni piškotki v Glaze

Sladkorni piškotki si med seboj dajejo za počitnice, v Severni Ameriki Predmeti za noč čarovnic so pečeni iz sladkornega piškotinega testa. A navsezadnje ta vrsta piškotka ni le ena najbolj priljubljenih, ampak tudi najbolj starodavno. Menijo, da je bila rojstna hiša sladkornih piškotkov Perzija, kje na začetku so bili ti kosi pečenega testa ravno ti preizkusna pripravljenost pečice za peko kruha. Toda s s pojavom sladkorja v 7. stoletju so postali polnovredna sladica. Danes se običajno dajo sladkorni piškotki, okrašeni z glazuro kot spominek. Zakaj torej ne sprostite domišljije in ne krog sladkornega testa spremenite v plažo, ki jo umivajo morski valovi? Начинаем творить! Time: 2 час. plus čas strjevanje Težavnost: enostavno Količina: 12 piškotov V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 pakiranja po 470 gr. sladkorno piškotno testo
• 450 gr (približno 3,5 žlice) sladkorja v prahu
• 2 žlici. l suh jajčni beljak
• 1 kapljica barvila hrane kraljevski modri gel
• 2 žlici. zdrobljeni kremni krekerji
• 48 marshmallows marshmallows
• Rezina 7,5 cm. Od marmelade do iffee Extreme
• 15 gr Toffee zelene žvečilne bonbone, na primer, aromatizirane lubenica
• 6 zelenih marmelad zelene kupole, prerezane na pol
• 30 gr Taffy rdeče žvečilne bonbone, na primer, aromatizirane češnje
• 36 kapljic bele čokolade
• Posebna oprema: okrogla 10 cm. plesen za piškoti; 2 torti za pecivo z okroglo šobo št. 3 (izhod luknja približno 3 mm.); 2 majhni torti za pecivo

Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti s kratko peko, čokolada čips (zrnca), iris, marmelada, marshmallows

Priprava recepta:

1. Pečico segrejemo na 175 ° C. Testo razvaljamo in izrežemo 12 krogov po 10 cm. Po potrebi še vedno valjajte obrezke krat. Položimo na 2 pekača, ki jih ne naoljimo. Pečemo 11-14 min., dokler robovi ne postanejo zlato zlati. Dajte 5 min. ohladi na pekače, nato pa postavite na žičnato stojalo, da se piškoti ohladijo v celoti, približno 30 minut.
2. Vzporedno v veliki skledi zmešamo sladkor v prahu s suhim jajčni beljak. Dodamo 5 žlic. l vode in dušite približno 2 minuti. z mešalnikom pri zmerni do visoki hitrosti, dokler se ne zastekli goste sijajne vrhove, če je potrebno, dodajte še 1 žlico. l
3. Prenesite 1/4 žlice. zaledenitev v pecivu s kroglico šoba številka 3. Še 1/4 žlice. dajte glazuro v majhno posodo in razredčimo 0,5 tsp. voda za bolj tekočo konsistenco za polnjenje. Potopite nož ali vilice v glazuro in jih dvignite nad skodelico, če v 10 sekundah zmrznemo kozarec, nato dobimo želeno konsistenco. Dodamo 1/4 tsp. vodo naenkrat, dokler ne dobite pravega doslednost. Prenesite v majhno pecivo v obliki peciva (šoba ne potrebno).
4. Preostali glazuri dodajte modro barvilo za živila in mešamo do gladkega. Prenesite 1/4 žlice. glazura noter torta za pecivo z okroglo šobo št. 3. Preostale razredčimo modra glazura 1/4 tsp voda za več tekočine doslednost. V glazuro potopite nož ali vilice in jih dvignite zgoraj skodelica, če se kozarec zmrzne nazaj v 10 sekundah, potem želeno dobimo konsistenco. Prenos v majhno pecivo (Nobena šoba ni potrebna).
5. Na dnu uporabite debelo modro prevleko. piškote na oceanski meji in nekaj valov ter pustite, da se posuši približno 20 min Napolnite “ocean” s tekočo modro glazuro in ga raztegnite zobotrebec za zapolnitev vseh vogalov. Pustite, da se popolnoma posuši v 30 minutah
6. Obkrožite vrh piškotkov z debelo belo glazuro. Daj ji približno 20 minut da se popolnoma posuši. Izpolnite prazno prostor v zgornji polovici piškotkov s tekočo belo glazuro iztegnite ga z zobotrebcem, da napolnite vse robove. Mokro potresemo glazuro na vrhu 1 žlici. l zdrobljeni krekerji. Pusti približno 30 minut tako da je glazura popolnoma suha, nato pa rahlo tapkanje po jetrih, otresite odvečne drobtine. Cikcak premikajte se z belo glazuro na stičišču peska in vode njena oblika morske pene. Pustite, da se popolnoma posuši za 20 min
7. Medtem pripravite gradove v pesek: potopite 4 marshmallows marshmallow v vodo, nato pa jih povaljajte v zdrobljenih krekerjih Graham in drobtine popolnoma pokrijejo površino močvirskega barja. Uporaba debela bela glazura pritrdite 3 marshmallows, da bi se da tvorijo osnovo gradu. Stisnite majhno kapljico glazura na dnu 4. marshmallow in jo lepite na podlago. Sledite vsem korakom s preostalimi drobtinami piškotov in zaledenitvijo, tako da na koncu dobite 12 gradov.
8. Zastave: z ostrim nožem, izrezanim iz marmelade toffe 12 majhnih zastav. 6 zobotrebcev narežite na pol za palice za zastave. V vsako zastavo nataknite polovico zobotrebca in nastale zastave prilepite na vrh gradu s peskom.
9. Žlice za pesek: 12 zelenih listov odrežite žvečilni bonboni, dolgi 1,2 cm in 2 mm. širino. V roke razgrnite 1 trak velikosti 2,5 cm Vrv za ročaj vedra. Z debelo belo glazuro lepite ročaj na polovico zelene marmelada Na vrh vedra potresemo nekaj zmečkanega krekerji. Enako storite z ostalimi sestavinami, ki jih rezultat je 12 vedra peska. Sove: iz zelene žvečilni bomboni izrežemo 12 trakov za ročaje zajemalke, po 1,2 cm vsak. dolžina in 2 mm. širino. Nato iz bombona izrežite 12 kvadratov 6 mm vsak. in oblikujte spodnje dele zelene lopatice. Potisnite dol en majhen kvadrat na vsako “pisalo”, da dobimo 12 zajemalke.
10. Rakovice: z uporabo hrbtne strani okrogle šobe št. 3 iz rdečih žvečilnih bonbonov izrežite 12 pol krogov. Rezina 72 4 mm nožni trakovi. širina in 6 mm. dolgo. Pritisnite 3 noge na vsaki strani polkroga, da dobimo 12 rakovice.Čerice: z ostrim nožem izrežite 2 majhna koščki z dna vsake čokoladne kapljice, da jo daste oblika lupine. Z nožem z nageljnimi žbicami dajte površino Čokoladna tekstura, podobna lupini.
11. Sestavljanje piškotkov: lepite z gosto belo glazuro 1 peščeni grad, 1 vedro, 1 merica, 3 školjke in 1 rakovica za vsakega piškotki. Pustite približno 20 minut, da zagotovite, da je vse v celoti se je posušilo.