Te pečene testenine z dvema vrstama sira, zelo enostavno kuhanje večerje, super za velike družba kot priloga. Kremni sir daje kremasto jed tekstura in drobtina, hrustljava. друзьями: 
Time: 50min Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih, odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr testenine “rogovi”
- Sol
- 2,5 žlice. krema z nizko vsebnostjo maščob (10 – 12%)
- 1/8 – 1/4 tsp kajenski poper
- 450 gr kremni sir na sobni temperaturi
- 225 gr. grobo nariban vroč cheddar sir
- 85 gr. grobo nariban gruyere sir
- 1 žlica. panko drobtine
- 4 žlice. l stopljeno maslo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, kremni sir, cheddar sir, Sir Gruyere, drobtine panko, mlet kajenski poper, smetana
Priprava recepta:
- Žar postavite v pečico 15 cm stran grelni element in ga segrevamo na 220 ° C. V velikem solite vodo zavremo. Daj testenine in kuhajte do al dente, približno 6 minut. Sev pusti 1 in 3/4 žlice. decoction.
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte smetano kajenski poper, dokler ne začnejo vreti. Naj vre jih na nizkem ognju, dokler smetana ne zavre na 1,5 tbsp., približno 15 min Dodamo smetanov sir in mešamo, dokler se ne stopi. Dodamo cheddar in gruyere ter stepamo do sira se bo stopila in omaka ne bo postala homogena. Dajte v ponev testenine in juha ostanejo in premešajo. (Mešanica bo videti zelo tekoča, vendar v procesu pečenja testenine absorbirajo veliko omaka.) Po potrebi solimo po okusu.
- Damo v pekač velikosti 33×23 cm, v majhnem skledo zmešamo drobtine z maslom in ščepcem sol in enakomerno potresemo to mešanico testenin s sirom. Pečemo dokler sir ne začne mehurčkati in drobtine rahlo mehuriti rjavi in ne postanejo hrustljavi, približno 10 minut.
